Családireceptkönyv.hu

Slambuc


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg kolozsvári szalonna, 20 dkg csuszatészta, 1 hagyma, 1 ek pirospaprika, 12 dkg füstölt kolbász, 60 dkg burgonya, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só

Elkészítés:


1. A kockára vágott, félig kiolvasztott szalonna zsírjában gyakori keverés közben megpirítjuk a tésztát, majd beletesszük a finomra vágott hagymát, s két-három keverés után megszórjuk paprikával.

2. Beletesszük a karikára vágott kolbászt és a kis kockára vágott burgonyát.

3. Annyi vizet öntsünk rá, hogy 2-3 ujjnyi magasan ellepje a tésztát.

4. Sózzuk meg és tegyük bele a paprikát és a paradicsomot.

5. Alacsony láng fölött, lefedve. lassan főzzük meg. Többször keverjük, nehogy leégjen.

Slambuc

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Emőke
Milánói
Milánói

Egy nagy edényben felteszünk vizet forrni. Míg a víz felforr, összevágjuk a hozzávalókat: nagyon apróra a hagymát és a fokhagymát, kis kockákra (kb 1x1 cm) a sonkát (ezért egybe...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos makaróni
Sajtos makaróni

1. A makarónit félig megfőzzük, majd összekeverjük a következő masszával: nagy pohár tejföl, kb 3 dl tej, 4 egész tojás, 25 dkg reszelt sajt, só, bors. 2. Kivajazott tűzálló tá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pihe-puha túrós
Pihe-puha túrós

Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gombás húsos pite
Gombás húsos pite

70 perc Az élesztőt simára keverjük a langyos tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet, az olvasztott vajat és a sót. Alaposan összedolgozzuk, majd letakarva fél órát pihentetjük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk