Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
10-15 dkg darált sonka, 2 dkg margarin, 2 dl tej, 1 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál reszelt torma, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só
Elkészítés:
1. A margarint a liszttel együtt a tűzre tesszük.
2. Ha már habzik, ráöntjük a tejet.
3. Simára keverve jó sűrűre főzzük, és a tűzről lehúzva belekeverjük a darált sonkát, a fűszereket, a tisztított, zúzott fokhagymát, valamint a tormareszeléket.
4. Alaposan összekeverjük.
5. Az előzőleg mindkét oldalán megpirított kenyérszeletekre kenjük, és forró sütőben vagy grillsütőben szép pirosra megsütjük a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szendvicskrémek,
1. A tojást keményre főzöm, majd a kolbásszal együtt apróra vagdalom, de még egyszerűbb ledarálni. 2. Egy tálba téve hozzáadom a májkrémet, a mustárt, a tejfölt, a pirosaranyat...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
1. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, kevés vajon megdinszteljük. 2. Belerakjuk a felszeletelt májat, majoránnával, kakukkfűvel és borssal fűszerezzük, majd fedő alatt kés...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat pép szerűvé összekeverem, kicsit hagyom állni, hogy az ízek összeérjenek. Utána fogyasztható.
Elkészítési idő: 30 percNehézség: Könnyű
