Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg csirke vagy sertésmáj, 1 fej hagyma, 15 dkg vaj, 2 ek mustár, ízlés szerint só, bors, majoránna, kakukkfű, 2 ek tejföl
Elkészítés:
1. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, kevés vajon megdinszteljük.
2. Belerakjuk a felszeletelt májat, majoránnával, kakukkfűvel és borssal fűszerezzük, majd fedő alatt készre sütjük.
3. Vajjal és mustárral turmixszoljuk, majd hozzákeverjük a tejfölt és végül ízlés szerint sózzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Disznóvágás, Szendvicskrémek,
1. A tojásokat egy lábasban megfőzzük. Forrástól számítva 10 perc alatt kemények lesznek. 2. Hideg víz alá tesszük, és ha kihűlt héját eltávolítjuk. 3. Reszelőn apróra resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, kevés vajon megdinszteljük. 2. Belerakjuk a felszeletelt májat, majoránnával, kakukkfűvel és borssal fűszerezzük, majd fedő alatt készr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon hagymát pirítani, hozzáadni a hámozott, kockázott cukkinit. Fűszerezni: só, bors, fokhagyma, cukor, mustár. Puhára párolni, majd hűteni. Botmixerrel pürésíteni, majd a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A paprikákat megmossuk, szárazra töröljük majd sütőlapon vagy a sütőben megsütjük. Ha jól megsült, megsózzuk és félretesszük 10-15 percre, így sokkal könnyeben lehet majd lehúzni a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű