Családireceptkönyv.hu

Töki pompos


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt, 2 közepes krumpli, 1 nagy fej lila hagyma, 2 dl víz, 1 dl tej, 3 dl tejföl, 2,5 dkg élesztő, 15 dkg bacon, 15 dkg kolbász, 15 dkg reszelt sajt, cukor, só, bors, olaj

Elkészítés:


1. Elsőként pucold meg a krumplit, és tedd fel főni.

2. Amíg fő, az élesztőt keverd el egy kis langyos cukros tejjel, és várd meg, amíg felfut.

3. Ha már puha a krumpli és kezelhető hőmérsékletű, törd össze, majd egy alkalmas tálban gyúrd össze a liszttel, egy deci tejföllel, a már felfutott élesztővel, sózd meg, és ha túl sűrű a tészta, adj hozzá vizet. Akkor lesz jó, ha már könnyen nyújtható.

4. Ha elérted ezt az állapotot, akkor tedd félre, hogy a tésztának legyen ideje megkelni.

5. Amíg ezt várod, felkockázhatod a szalonnát, a kolbászt és a hagymát.

6. Egy nagyobb tepsit kenj ki olajjal, és ha már megkelt a tészta, szépen simítsd el benne, süsd három percig előmelegített sütőben, majd kend meg a maradék tejföllel, és szórj rá ízlésed szerint a feltétekből, ezután mehet vissza, ahol 10-15 perc alatt készre sül.

Töki pompos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Pizzák ,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ági
Pizza Levelestésztából (Stahl)
Pizza Levelestésztából (Stahl)

2-3 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát. Összekeverjük a szószhoz valókat, majd rákenjük a tésztára. Sonkát, kukoricát, paradicsomot stb teszünk rá, majd reszelt sajttal megszórjuk....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres
Cukkinis tócsni – olaj nélkül, sütőben készítve is i
Cukkinis tócsni – olaj nélkül, sütőben készítve is i

Elkészítés: A megmosott, meghámozott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük és állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A cukkinihez hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Egészséges Karfiol Pizza
Egészséges Karfiol Pizza

1. Egy turmixgépben törd össze a karfiolt, apró, rizs formájú darabokra. 2. Az összetört karfiolt öntsd egy serpenyőbe és főzd kb. 8 percig, amíg meg nem puhul. 3. Amikor a karfi...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nelli
Töltött háromszögek
Töltött háromszögek

1 dl langyos tejben ( tegyünk bele 1 csipet cukrot) felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, a maradék langyos tejjel bedagasszuk. Konyhar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk