Adag: 4 db
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 1 tojás, 2 dl tej, 2 evőkanál olaj, 1,5 dkg élesztő, 1 tk cukor, 1 mk só
Elkészítés:
1. Egyszerű pizza tészta recepttel kell készíteni. A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük, és egy kis tejet öntünk hozzá.
2. Hagyjuk, hogy megkeljen.
3. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, pizza fűszerrel vagy oregánóval és jól kigyúrjuk.
4. 30 percig langyos helyen pihentetjük.
5. Vékonyra kinyújtottam a tésztát kör alakúra, megkentem tejföllel, tettem rá kolbászkarikákat, előre lepirított szalonnát, karikára vágott hagymát és reszelt sajtot.
6. Ezeket mind csak a tészta egyik felére mivel a másik felét rá kell hajtani.
7. Mielőtt ráhajtanánk a tészta szélét tojással be kell kenni és egy kicsit felhajtani.
8. A tetejét is megkenni tojással és reszelt sajttal megszórni.
9. 200 fokos előmelegített sütőben addig sütni míg a teteje meg nem pirul.
10. A tölteléket sokféleképpen lehet variálni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
1. A langyos lisztet beleszitálom egy nagy tálba és hozzákeverem a sót, a szárított oregánót és tisztességes mennyiségű frissen őrölt borsot. 2. Beleszórom a szárított élesztőt...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
1. A tésztára pakolom a vékonyra szelt szalámiszeleteket, majd megszórom a fűszerekkel, illetve a reszelt sajttal. 2. Sózni nem kell. 3. A sütő középső részébe tolva megsüt...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
1. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, a többi hozzávalókat összegyúrjuk, hozzátesszük a felfuttatott élesztőt és jól kidagasztjuk. 2. Kétszeresére kelesztjük. 3. Miko...
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
