2 dl kefír, 0,5 dl olaj, 2 tojás, 1 kk só, 5 dkg füstölt sajt, 5 dkg sajt, 1 kis fej lilahagyma, 1 kis fej vöröshagyma, 20 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 3 db virsli
1. Összekeverni a hozzávalókat szépen sorrendben, a 3 virslit felvágjuk úgy, hogy 10 kb. 4 cm-es darab legyen, a maradékot felkockázom és hozzákeverem a tésztához.
2. A tésztát a muffin sütőbe kanalazom, és mindegyik közepébe belenyomom a virsli-rudacskákat.
A 155g vízből és 155g lisztből az élesztővel tésztát keverünk, majd letakarva hagyjuk állni 3 órát. Hozzágyúrjuk a tészta maradék hozzávalóit és újabb 2 órát kelesztjük. A megke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót villával összetöröm és a hozzávalókkal összegyúrom. Gombócokat formázok belőle és sós forrásban levő vízbe rakom őket. A gobócok feljönnek a víz tetejére, akkor még 5 perci...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összekeverjük gombócokat formálunk belőle. Tenyerünkön kinyújtjuk lángos formára. Az étolajban aranysárgára sütjük. Tetszés szerint fokhagymával tejföllel sajt...
Elkészítési idő: 30-35 perc Nehézség: Nehéz