Csokikrém: 2 cs csokipuding, 3 dkg kakaó ( elhagyható), 7 ek cukor- méz, 7 dl tej, 2-3 ek útifű ( elhagyható) 15-20 dkg vaj kikavarva. a puding megfőzése, ízesítése után ha már langyos a vajjal összedolgozni.
Tészta:
22 dkg liszt ( zabpehely, köles, csicseri), 10-12 dkg cukor-méz, 3 dkg kakaó vagy fahéj, 2,5-3 dl tej, 3 ek olaj, 1 cs sütőpor.
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverni és sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütni. Ha a tészta kihűlt a sütőpapírt eltávolítani és tészta- meggylekvár-csokikrém rétegeket lerakni. Tetejére csokimáz (10 dkg csoki, 2 ek vaj) vagy kekszdara.
Sárga lap: 5 tojás sárgája, 7 evőkanál cukor, 5 cl víz és 5 cl olaj. Habosra kikavarjuk. Hozzáadunk 7 ek. lisztet és az 5 tojás kemény habját. Barna lap ugyan úgy készül, min...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
180 fokra melegítjük elő a sütőt. Sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm x 30 cm-es sütőtálat. Egy keverőtálban összemixeljünk a tészta összes hozzávalóját, majd, ha összeállt a massz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet és a sütőport. Összekeverjük a tojáshabbal é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű