3 db alma
4 ek cukor
1 vanília
3 csapott ek liszt
2 ek tejföl
ízlés szerint fahéj, szegfűszeg
csipitnyi gyömbér
Az almát megpucolom, apró darabokra vágom, kicsi vízben megfőzöm a fűszerekkel, a cukorral. Ha puha összetöröm krumplitörővel. A liszttet a tejföllel összekeverem, a szósz meleg levével felhígítom, majd az almapüréez öntöm (habarást készítek, behabarom). Forrásig össezfőzöm, hidegen tálalom
Kb. 0,5 l vízből és a fűszerekből, (fahéj, szegfűszeg, citromkarikák), cukorral és egy csipet sóval főzetet készítünk. Leszűrjük. Közben a megmosott meggyet kimagozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA paprikát, a paradicsomot, az almát megmossuk. A paprika csumáját, az alma magházát eltávolítjuk, a hagymákat megpucoljuk, és minden összetevőt apróra vágunk. A fűszerekkel együtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Összeöntöm egy lábosban a tejet meg a tejszínt, aztán beleteszem a félbevágott vaníliarudat és addig melegítem, amíg majdnem felforr. 2. Pont mielőtt bugyogna, leveszem a tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.A hagymát megpirítom, rárakom acikkekre vágott gombát és a petrezselymet. 2.Zsírjára pirítom. Megszórom liszttel, kicsit pirítom és felöntöm a csontlével. 3.Sózom, borsozom. El...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű