Elk. idő: 2-3 óra
Adag: Sok :)
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 dkg. liszt
- Felfuttatni:
-- 0,5 élesztő
-- pici tej és cukor
- 1 db. tojás (+ 1 a kenéshez)
- 5 dkg. teavaj
- 5 dk. zsír
- 8,8 dkg. tejföl (Kispohár (175 g.) tejföl fele)
- 6 dkg. natúr tömlős sajt (100 grammos tömlős sajt felénél picit több)
- 3 kávéskanál só
- reszelt trappista sajt
Elkészítés:
Az összetevőket összegyúrjuk, majd lehetőleg hosszabban - 1-2 órán át - pihentetjük.
Ha megvan kinyújtjuk és összehajtjuk. (Legalább 3x, de minél többször, annál jobb)
Kiszaggatjuk szaggatóval, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük tojással a tetejét és sajttal megszórjuk.
Előmelegített sütőben sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Ezt összegyúrjuk, és már lehet sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
s (őrölt) só A tetejére 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) Elkészítés 215 perc A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pizzaszószt elkeverem a tejföllel! A tésztát megkenem a szósszal, hosszába ketté vágom, az egyik felére felsorakoztatom a szalámi karikákat, megszórom a reszelt sajttal, ráfordí...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű