Tészta:
4 dkg kakaópor
30 dkg liszt
15 dkg porcukor
10 dkg margarin
1/2 csomag sütőpor
1 tojás
Krém:
4 dl tej
4 evőkanál búzadara
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál citromlé
A tészta hozzávalóit kevés tejjel összegyúrjuk, majd 4 lapot sütünk belőle. Vékony lapok lesznek.
A grízt a tejben sűrűre főzzük. Míg hűl, addig kikeverjük a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromlével, majd a két krémet összekeverjük. Ezzel töltjük a lapokat. A tetejét porcukorral szórjuk meg.
A sajttorta alapját 13 percig süsd a 150 fokos sütőben. Ha kész, egyrészt a sütőt tekerd fel 250 fokra, másrészt az alapot tedd hideg helyre hűlni. Ilyenkor még folyós, ne piszkál...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A piskótákat egy pillanatra a tejben megforgatom és egy jénai tálban lerakom rétegezve az alábbi krémmel: - A tejfölt felverjük a cukorral és a citrom levével. - Belekeverhetek f...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű