Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Paradicsomos:
sűrített paradicsom
oregáno
bazsalikom
majoranna
só
pici cukor
Tejfölös:
tejföl
oregánó
bazsalikom
majoranna
só
Elkészítés:
Kend szét a megformázott pizzatésztán a paradicsomos szószt / tejfölös szószt körkörös mozdulatokkal. Egy 35 cm-es pizzára kb. 3-4 evőkanálnyi kell, tehát nem sok, különben elázik a tészta. A szélén hagyj 1-2 cm széles részt szabadon, ez lesz a pereme.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szószok,
1 A tojássárgákhoz egy habverővel keverjük hozzá a sót, cukrot, és a mustárt. 2 Vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük hozzá az olajat is. Jó minőségű olajat haszn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval egy mélyebb lábasban. Keverd csomómentesre a tejjel, és tedd a tűzre. Közepes lángon főzd forrásig, folyamatos keverés mellett, majd am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész padlizsánt 180-200 fokos sütőben addig sütjük, amíg a héja megszenesedik. Ezután kikaparjuk a héjából, majd a felaprított hagymával és a felkarikázott paprikával együtt eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fűszereket nagyon finomra őröljük, átszitáljuk, a tárkonyt egy lábasba tesszük az ecettel, és 10 percig lassú tűzön főzzük. A sűrített paradicsomot egy rozsdamentes edényben felt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű