Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,2 kg krumpli hasábokban, fél kg gyalult édeskáposzta, 25 cm puha füstöltkolbász, 50 d füstölt tarja szeletben, 5 d vaj, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 dl tejföl, 1 ek liszt.
Elkészítés:
A krumplit, káposztát, kolbász, tarjaszeleteket annyi vízben tesszük fel, amennyi leves kell, sózzuk, borsozzuk, köménymagozzuk. Ha kész, a sűrűjét kiszedjük, megöntözzük a vajban megsütött zúzott fokhagyma keverékével, a levest tejfölös habarással besűrítjük, utána ízesitjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. A csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát és fokhagymát szintén. A zöldségeket tetszőlegesen aprítjuk. 2. Egy jó nagy lábosban felhevítjük az olajat, és a vörösh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a fúszerekkel, rummal és a citrom héjáva 1 l vízben feltesszük főni. Az almákat és a koortét megtisztítjuk, felkockázzuk és meglocsoljuk a citrom levével. Ha a cukros, fús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felöntjük vízzel, meghintjük sóval és feltesszük főni egy nagyobb lábosban, ami lehetőleg bőven ellepi. Ha a víz felforrt, „lehabozzuk”, fűszerezzük és „bezöldségezzük”. Elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát beáztatjuk, majd fol...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű