Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg burgonya
1 húsleveskocka
2 kiskanál tárkony
bors, só, szerecsendió
2 dl tejföl
füstölt sajt
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, apróra vágjuk, a húsleveskockával, a tárkonnyal, a szerecsendióval ízesítjük. Felöntjük vízzel és puhára főzzük. Ezután turmixoljuk és 2 dl tejföllel felöntjük. Forrón, reszelt füstölt sajttal vagy pirított kenyérkockával meghintve tálaljuk. Ha nem elég pikáns, citromlevet adunk hozzá és apróra vágott zöldpetrezselyemmel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A meghámozott hagymát finomra vágjuk, a megtisztított pórét felkarikázzuk. Mindkettőt 5 percig pároljuk a felforrósított olajon. Hozzáadjuk a meghámozott, felkockázott burgonyát, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tüdőt szívet szalonnát megdaráljuk, a fűszerekkel ízesítjük, majd rizzsel és nyers tojással összegyúrjuk. Tojáshéjakba töltjük felöltjük vízzel kockázott krumplit is teszünk a lébe...
Elkészítési idő: ??? Nehézség: Könnyű
A darabokra aprított sárgarépát és burgonyát megpároljuk a vaj és az olívaolaj keverékén. Meghintjük liszttel, felöntjük a leves felével, és mustárral, sóval, frissen őrölt borssal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajon az előre megpucolt, feldarabolt csirkeszárnyakat megpároljuk. A vöröshagymát hozzáreszeljük. 10 perc után hozzáadjuk a kockára darabolt zöldségeket. Tovább pároljuk kb. 10...
Elkészítési idő: 80 per Nehézség: Könnyű