Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg burgonya
1 húsleveskocka
2 kiskanál tárkony
bors, só, szerecsendió
2 dl tejföl
füstölt sajt
Elkészítés:
A burgonyát meghámozzuk, apróra vágjuk, a húsleveskockával, a tárkonnyal, a szerecsendióval ízesítjük. Felöntjük vízzel és puhára főzzük. Ezután turmixoljuk és 2 dl tejföllel felöntjük. Forrón, reszelt füstölt sajttal vagy pirított kenyérkockával meghintve tálaljuk. Ha nem elég pikáns, citromlevet adunk hozzá és apróra vágott zöldpetrezselyemmel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst egy fazékban 3 liter hideg vízben odatesszük főni egy kevés sóval , ha felhabzik a habját leszedjük . A hagymát lapítón apró kockákra vágjuk , egy kiseb lábasban 2 evőkanál...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1. A fokhagymát vágjuk apró darabokra. Melegítsük fel az zsiradékot, pár pillanat alatt pirítsuk le, majd adjuk hozzá az hámozott, apróra vágott burgonyát. 2. Pároljuk pár pillana...
Elkészítési idő: 30 pNehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, és egy lábasba feltesszük főzni. Épp csak annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a megtisztított vöröshagymát, fokhagymát, sózzuk, b...
Elkészítési idő: 45 percNehézség: Könnyű
