25 dkg étcsoki
2 dl tejszín
25 dkg mascarpone
Piskótához:
4 tojás
20 dkg cukor
9 ek cukor
12 dkg liszt
3 dkg holland cukrozatlan kakaópor
1 sütőpor
9 ek víz
A piskótához valókból kerek tortaformában megsütöm a tésztát.
A csokit és a tejszínt összeolvasztom, hűlés után hozzákeverem a mascarponét.
Összerakás:
A piskótát kettévágom, az alsó lapot megkenem lekvárral (bármilyennel) és a krém felét rákenem. A másik felét egyenletesen eloszlatom a tetején és az oldalán.
A kekszet daráld le, vagy törd meg jól, és keverd hozzá az olvasztott vajat. Ha nem túl édes, kevés cukrot is szórhatsz hozzá. Alaposan dolgozd össze, majd nyomkodd egy sütőpapírra...
Elkészítési idő: 30 percÖsszekeverjük a tojások sárgáját pici kávéval és a cukorral, majd hozzákeverjük a mascarponét, majd a felvert tojás fehérjét is.
Elkészítési idő:A kivajazott tortaformába nyomkodom a kekszes alapot. A krémet jól kikeverem a habot beleforgatom és a kekszre simítom. Néhányszor a konyhapulthoz kell ütögetni, hogy ne maradja...
Elkészítési idő: 1 óraA receptlépései: 1. Tegyük a mogyorót és a mandulát sütőpapírral borított tepsire, és 170°C-on 20-30 percig süssük, hogy megpiruljanak. 2. Mag hagyni vagy megpucolni a bőrtétöl...
Elkészítési idő: