Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Pörköltszaftkocka
3 evőkanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
60 dkg sertéskaraj
15 dkg champignon gomba
15 dkg sonka
20 dkg füstölt sajt
1 dl 1 dl étolaj
Elkészítés:
A húst szeletekre vágjuk és mindkét oldalát megszórjuk MAGGI Ízvarázs ételízesítővel. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük, a sonkát vékony szeletekre vágjuk.
A húst forró olajban elősütjük, kiszedjük és tűzálló tálba tesszük. Az olajban a sonkát is megpirítjuk, majd félretesszük.
A visszamaradt olajban a gombát pirítjuk meg, rátesszük a MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockát, felengedjük vízzel és felforraljuk.
A húson elosztjuk a gombás szaftot, betakarjuk a sonkával, végül a sajttal. Forró sütőben rövid idő alatt megpirítjuk. Sült burgonyával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst felszeletelem kiklopfolom sózom borsozom. A darált húshoz hozzáadom a beáztatott és kinyomkodott zsemlét , fokhagymát, a tojást, sóval, borssal pirospaprikával ízesítem, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst egy edényben jól összedolgozzuk a tojással, fúszerekkel, majd a prézlivel. Kis gombócokat formálunk a masszából és kicsit megolajozott tepsire rakjuk őket. 150 fokon...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát meggyúrjuk, 2-3 cipóra osztjuk, jól kidolgozzuk és folpackba csomagolva pihentetjük, addig elkészítjük a darálthúst, és a besamellt. A hagymát olajon megdinszteljük, rány...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű