Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
vaj
liszt
erőleves
fokhagyma
sajt (reszelve és kis kockára vágva)
tejszín
só
őrölt fehér bors
őrölt szerecsendió
bagett
fehér bor
Elkészítés:
Az olajból és lisztből világos rántást készítünk, majd meleg erőlevessel felengedjük, óvatosan, hogy ne legyen csomós. Fűszerezzük zúzott fokhagymával, sóval, őrölt fehér borssal, őrölt szerecsendióval. Beletesszük a főzőtejszínt és a reszelt sajtot, felforraljuk, majd a kis kockára vágott sajtot is beletesszük. Pár perc alatt készre főzzük, fokhagymás pirítóssal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Margarint megolvassza. beleteszi a megmosott zöldséget Átpirítja Só, bors (fehér), 2 kanál lisztel éppen átpirítja kevergetés mellett. Felönti hidegvízzel, kavargatás mellett...
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű
1. A céklát, káposztát, répát, gyökeret vékony csíkokra vágjuk. A hagymát finomra aprítjuk. 2. A húst hideg vízben feltesszük főzni. Ha felforrt, a habját levesszük és kissé...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A zöldborsót megpároltam, kb 5 perc kell hozzá, majd azonnal jeges vízbe tettem. Utána kevés vajon lepirítottam, majd felöntöttem zöldség alaplével. Belereszeltem egy gerezd fokha...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű