A tésztához:
50 dkg finomliszt
25 dkg vaj
25 dkg cukor
10 g vaníliás cukor
12 g sütőpor
4 db tojás
2 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
1 kg alma
20 dkg porcukor
1 teáskanál fahéj
A tetejére:
1 db tojás
A sütőporral elkevert lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és annyi tejfölt hogy jól megtudjuk formázni. Majd pihentetjük egy keveset.
Addig az almát megpucoljuk, lereszeljük. Ízesítjük cukorral és fahéjjal.
A tésztát 2 részre osztjuk. Majd kinyújtjuk. Az egyik tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Majd egyenletesen elosztjuk rajta az almát, végül a másik tésztalappal beborítjuk.
A tetejét a felvert tojással megkenjük és egy villával a tetejét megszurkáljuk.
Majd 180°C fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
2
Elkészítési idő:A habot a cukorral felverjük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasszuk, hozzáadjuk a vajat és a kakaóport is, majd kihűtjük. Majd hozzákeverjük a mogyorókrémet. Mikor már éppen csak...
Elkészítési idő:A túrót, a tojást, a búzadarát, a cukrot és a sót egy tálban jól összedolgozzuk. (Lényeg, hogy ne legyenek benne nagyobb túródarabok. A legjobb, ha előzetesen szitán áttörjük a t...
Elkészítési idő: 25 perc