A tésztához:
50 dkg finomliszt
25 dkg vaj
25 dkg cukor
10 g vaníliás cukor
12 g sütőpor
4 db tojás
2 evőkanál tejföl
A töltelékhez:
1 kg alma
20 dkg porcukor
1 teáskanál fahéj
A tetejére:
1 db tojás
A sütőporral elkevert lisztet összemorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és annyi tejfölt hogy jól megtudjuk formázni. Majd pihentetjük egy keveset.
Addig az almát megpucoljuk, lereszeljük. Ízesítjük cukorral és fahéjjal.
A tésztát 2 részre osztjuk. Majd kinyújtjuk. Az egyik tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Majd egyenletesen elosztjuk rajta az almát, végül a másik tésztalappal beborítjuk.
A tetejét a felvert tojással megkenjük és egy villával a tetejét megszurkáljuk.
Majd 180°C fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
A vizet, a vajat, a sót, a cukrot felesszük főni és ha felforr beleöntjük a lisztet és állandóan kavarjuk. Addig amíg össze nem áll és elkezd recsegni a tészta. Lehúzzuk a tűzről...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyákat megtisztítjuk, apróra vágjuk, sós vízben puhára főzzük. Még forrón áttörjük, viszont hagyjuk teljesen kihűlni az áttört burgonyát, csak ezután adjuk hozzá a búzadarát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd hozzákeverjük az olajat, ezután a lisztet, sütőport, végül a tejet. Muffin kapszlikkal bélelt muffin formákba kanalazzuk a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A lisztet összekeverjük a mákkal, porcukorral, sütőporral. 2. A tojásokat simára keverjük a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a tejet és a citrom levét és reszelt héját is, majd h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű