Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g karaj
250 g mexikói zöldség keverék
2 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint majoranna
víz
Elkészítés:
A felcsíkozott karajt felteszem olajon pirítani.
Mikor levet enged hozzáadom a sót, a borsot és a majoránnát. (ízlés szerint.)
Fehéredésig főzöm, majd hozzá adom a zöldségkeveréket és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Megszórom liszttel, elkeverem.
Fedő alatt kb 10 percig főzöm. Eközben párszor megkeverem. Mikor elfőtte a levét, akkor kicsit összepirítom. És el is készült.
Sült krumplival tálalom. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A kis fej kockázott vöröshagymát olajon puhára dinszteljük, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és cukkinit, a zúzott fokhagymát. A zöldségeket 5 percig pároljuk, majd beletesszük a fe...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Ünnepi alkalmakra is tökéletes, gusztusos fasírt-verzió! A hagymát megpirítjuk a zsíron, a zöldségeket apróra vágjuk, majd mindent összegyúrunk és fűszerezünk.A tojásokat megfőz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Összegyúrjuk a hozzávalókat. 2. Forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű