1 kg porcukor,hozzákeverni 1 kanál Tylose port és 1 kanál Xanthan gumit
1/2 cup v.120 ml szirup
5 kanál víz
1 kanál zsír
1 kanál ecet v, citromlé
1 kanál glicerin
a folyékonyakat összekeverjük és 20mp mikróba tesszük.
Hozzáöntjük a szárazhoz és gyúrjuk.
áááá
Eloszor sutunk egy piskota lapot a 4 tojasbol A tojasfeherjeket kemeny habba verjuk A sargakat habosra kavarjuk a cukorral, hozzaadjuk a vizet, utana kanalankent a sutoporral e...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz