37 gr pudding vagy keményítő
1 csipet só
150gr tej
100 gr cukor és vanília esszencia
350 gr tej
250 gr vaj
A 350 gr tejet felforralniA
150 gr tejbe belekeverni a cukrot ,puddingot.
A forró tejben elkeverni,lassan felfőzni,kihüteni.
A vajat nagyon habosra felverni és 2 kanalakként belekeverni a kihült puddingot.
Kész..
A tojás fehérjét pici sóval felverjük. A tojás sárgáját összekeverjük a krémsajttal, fahéjjal, vaníliás cukorral. Összeforgatjuk a felvert tojás fehérjét a krémsajtos kencével....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A banánokat pépesre törjük. Hozzáadjuk a felvert tojásokat, a tejet, a lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát. Alaposan összekeverjük, majd merőkanalanként kisütjük pici olajban....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Forrástól 5 percig {cukor + tojás} főzzük, utána beletesszük a diót, a kekszet, a vajat és a rumot. Majd vizes konyharuhával feltekerjük a megtöltött ostyalapot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű