1 ek. CMC por 5 gr
1 ek. porcukor 20 gr
2 ek. kukoricakeményítő20 gr
1/4 tk. tojásfehérje porvagy 2 gr tojásfehérje
5 gr glükóz
100 mlcsésze forrásban lévő víz
Esetleg titán-dioxid (gyógyszertárakban, cukrászkellékes üzletekben kapható), hogy fehérebb legyen.
A száraz hozzávalókat egy tálkában összekevered, majd apránként adagolod hozzá a vizet.
Valószínűleg kicsit több kell bele, mint amennyi a hozzávalók közt szerepel.
Trutyit gyúrunk belőle. Azt a trutyit fogjuk a csipkemintázóba beleeszközölni.
tej, dara vaniliáscukor,cukor főzni, hűteni. Hozzá túró, tojás kivajazok egy tepsit, vizes kézzel gombócot formálni közepes hőfokon 15-20 perc Megszórni morzsa, tejföl
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat össze elegyítjük,3 részre osztjuk. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra Az első lapot lisztezett deszkán,vany nyújtólapon kinyújtjuk a tepsi nagyságára amit előzőleg...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A piskótát megsütjük és kettévágjuk. A teteje részt fel lehet használni bárminek, vagy csak magában megenni. Mangó mousse: Ehhez a darabolt mangót homogénre pürésítjük, botmixerre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű