Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Recept 3 db pizzához:
–630 g 50-es liszt
–70 g élelmi rost sűéshez
–35 g élesztő
–4,5-5 dl víz
–1 kk negyedannyi
–4 ek olívaolaj
–másfél ek só
Elkészítés:
Összegyúr keleszt, kézzel formál és süt. Kemencében kb 5 perc kellett neki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
Az élesztőt feloldottam a vízben, a liszttel elkevertem a sót, az egész ment a dagasztógépbe. Ha kézzel dagasztom, akkor mindig épphogy összeállítom a tésztát, nem baj ha ragad, ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, alul-felül sütésre. 2. A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az összemorzsolt élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát dagaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A tésztára pakolom a vékonyra szelt szalámiszeleteket, majd megszórom a fűszerekkel, illetve a reszelt sajttal. 2. Sózni nem kell. 3. A sütő középső részébe tolva megsüt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz