Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Recept 3 db pizzához:
–630 g 50-es liszt
–70 g élelmi rost sűéshez
–35 g élesztő
–4,5-5 dl víz
–1 kk negyedannyi
–4 ek olívaolaj
–másfél ek só
Elkészítés:
Összegyúr keleszt, kézzel formál és süt. Kemencében kb 5 perc kellett neki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Pizzák ,
A sót és a lisztet összekeverjük. A langyos vízhez hozzáadjuk a csipetnyi cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfutatjuk. Hozzáadjuk a liszthez. Hozzágyúrjuk az olivaolajat is....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
-A langyos, cukros tejben felfuttatom az élesztőt. -A lisztet tálba szitálom a sóval elkeverem hozzáadom a liszthez az élesztőt a vízzel, olajjal együtt. Nagyon jól kidolgozom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejhez hozzáadom az élesztőt és a cukrot, elkeverem, majd felfuttatom. Ezután hozzáöntöm az olajat és a sót, majd a liszttel összegyúrom, rugalmas tésztát készítek. Egy ó...
Elkészítési idő: Kb 1,5 óra Nehézség: Könnyű