menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött pizza


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta
30 dkg liszt
1 csapott ek só
2 dkg élesztő
2 ek olaj
2 dl tej pici cukor az élesztő felfuttatásához
Bármivel tölthető ízlés szerint.Én bacont és kolbászt használtam.
Töltelék:
1 kisdobozos tejföl.1 kk fokhagymapor,
25 dkg aprított bacon
10 dkg szeletelt kolbász
1 fej vöröshagyma
3-4 lapka sajt+ 10 deka reszelt sajt
1 tojás a lekenéshez

Elkészítés:


Belemorzsolom az élesztőt a langyos cukros tejbe,teszek hozzá 1 ek lisztet,elkeverem,hagyom felfutni.A lisztet átszitálom,belekeverem a sót,hozzáadom az olajat és a felfuttatott élesztőt.Jól kidolgozom,hagyom duplájára kelni kb fél óra.Addig elkészítem a töltelék hozzávalóit.Pici olajon megpirítom kicsit a szalonnát,kiszedem és abban a zsiradékban megfonnyasztom kicsit a szálasra vágott hagymát is.A kolbász felkarikázom,a tejfölt elkeverem pici sóval és a fokhagymaporral.Ha megkelt a tészta kétfelé veszem,kör alakúra kinyújtom enyhén lisztezett deszkán.Lekenem a tejföllel úgy hogy körbe a szélén kihagyok egy ujjnyit mindenhol.Az egyik felébe rakom a szalonnát,hagymát,beborítom lapkasajttal,a szélét bekenem tojással és ráhajtom a tészta másik felét.A széleit lenyomkodom és kicsit megtekerem.A kolbászost ugyanúgy. Lekenem felvert tojással,megszórom reszelt sajttal és még így is pihentetem 10 percet Addig előmelegítem a sütőt 180 fokra és szép pirosra sütöm.Nálam 20 perc,de ez sütőfüggő.

Töltött pizza

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Pizzák ,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Pizza - mexikói
Pizza - mexikói

10 dkg darált marhahúst fokhagymával egy kevés olajban jól megpirítunk, a sugo felét hozzáadva megpároljuk. A sugo másik felében megpárolunk 10 dkg előre beáztatott tarkababot. Ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Pizzasütés: tekerjük fel
Pizzasütés: tekerjük fel

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Csirkehúsos pizza
Csirkehúsos pizza

20 dkg kicsontozott csirkecombot nagylyukú tárcsán átdarálunk. 5 dkg f inomra vágott vöröshagymát vajban kissé megpárolunk. A húst rádobjuk, kevés zúzott fokhagymával, sóval, borss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Focaccia
Focaccia

A hozzávalókból tesztát dagasztunk, kicsit lágyabb tesztát kapunk mint a pizzatésztánál szokás. kiolajozott tálba tesszük, es duplájára kelesztjük. Mikor duplajara kelt, 8 részre o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk