menu

Családireceptkönyv.hu

Születésnapi tekercs Aczél-módra


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:
2 tojás
15 dkg kristálycukor
2 evőkanál kakaó
3 dl erős, hideg feketekávé
25 dkg darált dió
50 dkg édes keksz

(nyújtáshoz porcukor)
Krém:
15 dkg vaj
5 evőkanál porcukor

Elkészítés:


1. Lábasba rakunk:
- 2 tojás fehérjét
- kristálycukrot
- kakaót
- kávét
Hidegen elkeverjük, majd lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett felforraljuk
2. Tálba rakunk:
- darált diót
- darált kekszet
Jól összekeverjük
3. A felfőzött masszát ráöntjük a dió-keksz keverékre és erősen összedolgozzuk. Ha nem eléggé nyújtható, kávéval lazítjuk. Teljesen ki kell hűljön!
4. Tálba rakunk:
- 2 tojás sárgáját
- 4 evőkanál porcukrot
- 15 dkg vajat
Jól összekeverjük
5. Erősen porcukrozott deszkára tesszük a masszát, téglalap alakúra nyújtjuk, majd rákenjük a krémet és feltekerjük a porcukorban hempergetve.
Fagyasztóba tesszük, hűtve tároljuk és tálaljuk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Desszertek, Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar ELEFÁNTKÖNNYCSEPP ” KEKSZ
ELEFÁNTKÖNNYCSEPP ” KEKSZ

- A tésztához, összegyúrjuk a kakaópor kivételével a hozzávalókat, majd a tészta 2 / 3 - ad részéhez hozzágyúrjuk a kakaóport is. - Mindkét tésztagombócot tegyük hűtőbe legalább f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi narancsos kacsasült
Karácsonyi narancsos kacsasült

A kacsamelleket és combokat alaposan megtisztítjuk, bőrét bevagdossuk, majd sózzuk, borsozzuk, és fél órát állni hagyjuk. Ezután egy serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalukat áts...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar MÉZESKALÁCS 🍯 - egyszerű recept🐝
MÉZESKALÁCS 🍯 - egyszerű recept🐝

1️⃣ a száraz összetevőket összekeverjük, 2️⃣ a vajat a mézzel melegíteni kezdjük, amíg egynemű nem lesz. Ehhez keverjük a tojást. 3️⃣ összeadjuk a két elegyet és gyorsan egybegy...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csésze díszítésű sonkatorta
Csésze díszítésű sonkatorta

1,5 dl vízben a leveskockát felforraljuk, még melegen hozzákeverjük a zselatint. Hozzákeverjük a felaprított lilahagymát, az uborkát, az apróra vágott főtt sárgarépát, a zöldborsó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk