50 dkg darált mell
10 dkg darált szalonna
só, bors, fokhagymapor,szárnyas fűszerkeverék,leves lé, vagy kockából készült lé, további fűszerek is használhatók ízlés szerint, ( zöld hagyma szár, vagy ami szimpatikus, darabolt paprika, vagy zöldségfélék )
Hozzávalókat megfelelő ízesítés után jól öszekeverjük, kiolajozott zacskóba tesszük, amit sonkaprésbe teszünk,nagyobb fazékba felforraljuk a vizet bele tesszük a prést, kb. 1 óráig főzzük,úgy hogy ne zubogjon , a maghőmérő 80 fok fölé ne menjen
Első lépésként vegyük elő a tiszttára mosott, száraz befőttes üveget és tegyünk bele 1 evőkanál lisztet és egy evőkanál vizet, ezután keverjük össze annyira hogy ne maradjon be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kelkáposztát reszelni, répát reszelni, cukkinit reszelni. Ezeket az alapanyagokat fűszerezni ( só bors, fokhagyma, hagyma ) Kevés zabpehellyel összegyúrni és formázni. Olajoztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze az összes hozzávalót Egy sűrű, de azért a gofrisütőben szétterülni képes tésztát kapunk. Szükség szerint a tej mennyiségével szabályozhatjuk az állagot.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű