Családireceptkönyv.hu

Nutellás kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


•150 ml tej
•65 g olvasztott vaj v. margarin
•65 g cukor
•2 egész tojás
•500 g liszt
•1 tasak élesztő
•csipetnyi só
•Nutella (nekem egy kis üvegnek kb. a fele ment rá, ami olyan 100 g lehet)
•1-2 kk. kr. cukor
•+1 tojás

Elkészítés:


•Öntsük a meleg tejet és az élesztőt egy tálba, keverjük össze, és hagyjuk picit oldódni.
•Egy keverő tálba mérjük ki a lisztet, mehet bele egy csipet só, a cukor, a 2 tojás, valamint az élesztős tej.
•Keverjük össze a tartozékokat, végül adjuk hozzá az olvasztott vajat, gyúrjuk össze a tésztát.
•A kész tésztát tegyük egy kelesztő tálba, majd hagyjuk szobahőmérsékleten kb. másfél órát, míg megkel.

•Ha ez meg van, vágjuk 4 egyenlő résszé.
•Mindegyik részt gyúrjuk picit át, és nyújtsuk ki kör alakra. Itt vegyük egy tányér segítségét, tegyük rá a tésztára és vágjuk körbe, hogy szép egyenletes korongokat kapjunk.
•Tegyünk egy tepsire sütőpapírt, amire mehet az első tésztalap, amit megkenünk nutellával. Kb. 1 centi maradjon üresen a szélén.

•Erre jöhet a következő kör, amire ismét nutella. Majd a 3. és ismét nutella, és a 4., amire nem kell nutella :)
•Egy kisebb poharat tegyünk a tészta közepére, és vágjunk 16 cikkelyt.
•Kettesével fogjuk meg őket és tekerjünk rajtuk kifelé (ellentétes irányban) egyet.

•Ha ez meg van, 2 kifele tekert, ellentétes irányú darabot fogjunk meg, és csípjük össze a végeken jó alaposan. És járjunk el a többi résszel is ugyan így.
•Ha mindegyik rész meg van, kenjük be felvert tojással, és szórjuk meg kevés kr. cukorral.
•A sütőt melegítsük fel 170 fokra, alul-felül sütési módban, majd ha felmelegedett, tegyük be.

Nutellás kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Burgonyás zsömle
Burgonyás zsömle

A burgonyát megfőzöm , hűlni hagyom . A liszteket összekeverem . A közepébe kis fészket készítek . Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm a meleg tejjel . Hagyom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Babi
Fehér kenyér
Fehér kenyér

Összedolgozni jól keleszteni és sütni 60 perc

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
291.Kenyér, kifli, zsemle
291.Kenyér, kifli, zsemle

Tej,tejföl, tojás, élesztő összekeverni. Hozzá liszt, cukor, só dagaszt 5 perc, hozzá a vaj, 5 perc dagaszt. 45 perc keleszt. 6 db 80 g zsemle, gömbölyíteni. Kiflinek 300 g gömbö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk