Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt,
25 dkg ráma,
2 tojás,
2 dl tejföl,
3 kk. só,
5 dkg élesztő,
1 dl tej, pici cukor,
15 dkg sajt.
kb. 15 dkg turó
Elkészítés:
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a többi anyaggal összegyúrjuk.
Keleszteni nem kell! ( én 20 percet adtam neki )
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, 5 cm-s pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb 20 perc? alatt megsül.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Egy tálban a lisztet, a sót és a Ramát összemorzsoljuk. 2. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt, és rámorzsoljuk az élesztőt is. 3. A tésztát ezután összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat szépen összegyúrjuk - attól függően, hogy krémesebb, vagy "rögösebb" túrónk van-e, változhat a tészta állaga, menet közben nyugodtan tehetünk még hozzá akár rizslisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Lisztet a zsírral összemorzsoljuk, utána 20 dkg reszelt sajt, 1 ek sóval összegyúrjuk. Adunk hozzá 3 tojássárgáját. 1 dl tejbe 5 dkg élesztőt futtatunk és ezzel is jól összegyúrjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrós ropogós elkészítéséhez a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet elkeverjük a sóval, majd egy robotgépbe tesszük. Hozzáadjuk a túrót, a kockára vágott vajat és néhány perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű