60 dkg liszt,
25 dkg ráma,
2 tojás,
2 dl tejföl,
3 kk. só,
5 dkg élesztő,
1 dl tej, pici cukor,
15 dkg sajt.
kb. 15 dkg turó
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a többi anyaggal összegyúrjuk.
Keleszteni nem kell! ( én 20 percet adtam neki )
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, 5 cm-s pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb 20 perc? alatt megsül.
A margarint hozzáadom a liszthez, rászórom a szódabikarbónát, a sót és az őrölt köményt ízlés szerint, ráütök egy tojást, hozzáadom a kis doboz tejfölt, majd végül a lereszelt sajt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a vajjal, beletesszük a tojássárgákat és a tejfölt. Jól összedolgozzuk. A tésztát kb. 3 mm vastagságúra kinyújtjuk, megke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűHozzávalókat összegyúrjuk, kisgolyókat formázunk és tallérsütőbe sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű