60 dkg liszt,
25 dkg ráma,
2 tojás,
2 dl tejföl,
3 kk. só,
5 dkg élesztő,
1 dl tej, pici cukor,
15 dkg sajt.
kb. 15 dkg turó
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a többi anyaggal összegyúrjuk.
Keleszteni nem kell! ( én 20 percet adtam neki )
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, 5 cm-s pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb 20 perc? alatt megsül.
Összedolgozni könnyű kelt tésztává. Közben a margarint a sóval habosra keverni. 8 felé elosztani, állni, hagyni . A gombócokat tányér nagyságúra nyújtani 4 kinyújtott gombócra rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A darált húshoz hozzákeverjük az apró kockára vágott almát, a reszelt cheddar sajt felét, a zsályát, a mustárt, és sózzuk-borsozzuk. 2. A leveles tésztát hosszában kettévágju...
Elkészítési idő: 1 óra kb Nehézség: NehézTészta alapanyagait összegyúrni, 3 részre osztani, késfok vastagra nyújtani, és a töltelékkel megkenni. Felcsavarni, mint a beiglit. Hűtőbe tenni, másnap nagyon vékonyra szelni, é...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA liszteket egy tálba mérjük, elkeverjük benne az élesztőt, majd a sót. Elmorzsoljuk benne a margarint, végül a tejföllel összedolgozzuk. Letakarva 1 órát pihentetjük. 2 nagyobb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű