A lisztet egy tálba szitáljuk, beleütjük a tojást, hozzáadjuk a csipet sót és miközben gyúrjuk, folyamatosan adagoljuk hozzá a langyos vízben elkevert és feloldott cukrot, timsót...

Mióta van kenyérsütőgépem, abban dagasztatom a tésztát. Előtte kézi mixerrel készítettem. Lágyabb kelttésztát készítek, hagyom duplájára kelni. Lisztezett deszkára borítom, ketté v...

Az élesztőt felfuttatjuk, a lisztben a margarint elmorzsoljuk, bele a tojás, tejföl, só, bors, és a kész kovászt. Rugalmas könnyű tésztát dagasztunk, meleg helyen kelesztjük kb 50...

1.A margarin és a főtt burgonya kivételével összeállítjuk a tésztát: az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval együtt könnyű kelt tésztát készítünk. 20 perc...

A burgonyát héjába megfőzzük, még melegen áttörjük, hűtjük A sóval elkevert lisztbe elmorzsoljuk a zsírt és ezután az áttört burgonyával jój eldolgozzuk. Ujjnyi vastagra nyújt...

A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplá...

Összegyúrtam, kelesztettem, vékonyra, téglalap alakúra nyújtottam. Megkentem tejföllel, megszórtam medvehagymával, sajttal. Feltekertem, 1,5 ujjnyi vastag csigákat vágtam. Hőfoko...

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, a többi anyaggal összegyúrjuk. Keleszteni nem kell! ( én 20 percet adtam neki ) Ujjnyi vastagra nyújtjuk, 5 cm-s pogácsaszaggatóval kisz...

Az élesztőt a cukros tejfölben felfuttatjuk. A lisztet a Rámával elmorzsoljuk, elkeverjük a sóval majd a felfuttatott élesztővel, tojással tejföllel jól összegyúrjuk. Duplájára...

Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejfölben felfuttatom. A sót a liszttel elkeverem és a rámával elmorzsolom. Hozzáadom a többi összetevőt, az élesztőt , két marék reszelt sajtot...

1 dl tejfölben felfuttatjuk az élesztőt. A vajat, lisztet, sót, 15 dkg reszeltsajtot, a tojás sárgáját jól összegyúrjuk, pihentetjük kb 1 órát. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, dereje...

A sót és a szódabikarbónát a liszttel összekeverem. Ezután a zsiradékokat a liszttel elmorzsolom, a szalakálit pici tejben felfuttatom és a többi hozzávalóval együtt összegyúrom....

A lisztet, a sót összemorzsolom a rámával, a tejfölben feloldom a szalagórát és a tojás sárgájával, a sajt 2/3-val együtt nem túl kemény, de jól nyújtható tésztát gyúrok. Ha kemén...

Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót , és az ízesített tepertővel elmorzsoljuk. Ezután a zsír kivételével, a többi hozzávalóval összegyúrju...

A lisztben elkeverem a sót, 1 dl langyos tejben feloldom az élesztőt, és a kimért lisztből 1 evőkanállal belekeverek. A megkelt élesztőhöz adom a többi anyagot, és rétes keménység...