Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
30 dkg ráma,
2 tojás sárgája,
2 dl tejföl,
2 dkg só,
3 dkg élesztő,
30 dkg sajt.
Elkészítés:
1 dl tejfölben felfuttatjuk az élesztőt.
A vajat, lisztet, sót, 15 dkg reszeltsajtot, a tojás sárgáját jól összegyúrjuk, pihentetjük kb 1 órát.
Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, derejevágóval felcsíkozzuk. Egész tojással lekenjük, reszeltsajttal megszórjuk. Világos sárgára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
a húsból pörköltöt készítünk jól befűszerezzük ízlés szerint( én tettem bele erős paprikát, őrölt fekete borsot..kakukk füvet..oregánót..bazsalikomot ) és vissza főzzük a zsírjára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kibéleljük papírral. A kétfajta lisztet összekeverjük, beleforgatjük a kolbászt, a paprikákat, a hagymát, a sajtot, a sót, a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk.A nedves hozzávalókat összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat kb: 2 percig turmixoljuk,majd hozzáadjuk a reszelt sajtot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csicsókát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és puhára főzzük, majd villával összetörjük, s hagyjuk kihűlni. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A csicsókapür...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű