Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra. Mérjük ki a hozzávalókat, keverjük össze a magokat a liszttel és a fűszerekkel, majd az olajjal és a vízzel állítsuk össze a masszát. Vágjunk le 2...

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. 2. A lisztből 1-2 evőkanálnyi mennyiséget elveszünk, és összekeverjük az aszalt gyümölcsökkel. (Így nem süllyednek a tészta aljára sütéskor.)...

A tojásokat enyhén verjük fel. A lisztet és a porcukrot szitáljuk össze a szódabikarbónával. A kikristályosodott mézet olvasszuk fel. A sütés előtti napon állítsuk össze a tésztát,...

A mézet és a turmixot alaposan elkeverem, majd fakanállal belekeverem a lisztet is. Nem lesz kemény a tészta, így jó, csak váljon el az edény aljától. Legalább 1 napig pihentetem...

A cukrot a fúszerekkel, rummal és a citrom héjáva 1 l vízben feltesszük főni. Az almákat és a koortét megtisztítjuk, felkockázzuk és meglocsoljuk a citrom levével. Ha a cukros, fús...

A halat szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Az olvasztott vajba keverjük a fokhagymát, petrezselymet, és bepácoljuk vele a halat. Hűtőben fél-egy órát pihentetjük. A lisztből, to...

A túrót szűrőn áttörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval. és 20 percig pihentetjük. Gombócokat formázunk és 160-170 fokos olajban kisütjük.

A vaj kivételével az összetevőkből tésztát gyúrunk, majd nagyon vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük a vcajjal, és feltekerjük, mint a bejglit. 8 részre vágjuk, és lehetőleg 1 éjszakán á...

Langyos tejben elkeverem a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt. Felfuttatom. Közben a lisztet elmorzsolom a zsiradékkal, a sóval, majd a közepébe lyukat készítek és beleütöm a t...

A hozzávalókból tésztát dagasztunk, amit harminc perc alatt a duplájára kelesztünk. A sütőt ekkor bekapcsoljuk/begyújtjuk, és 220 fokra (maximumra) állítjuk a hőfokot. A megkelt té...