menu

Családireceptkönyv.hu

Betyáros borda


Írta:

Elk. idő: 14+1
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


...Hozzávalók:fejenként egy szép nagy szelet csontozott karaj,só, bors ízlés szerint,4 gerezd zúzott fokhagyma,A páchoz:..mustárba kevés Erős-pistát keverj el,olaj a tároláshoz

Elkészítés:


Előző nap klopfold ki a húst, fűszerezd sóval, borssal, kend be zúzott fokhagymával, és pikáns mustárral, amibe ízlésed szerinti mennyiségben belekevertél Erős-pistát. Rakd edénybe, önts olajat rá, hogy elfedje (ha az olaj teljesen befedi, egy hétig is eláll sütés előtt). Felhasználáskor a hús mind a két oldalát mártsd prézlibe, majd mindegyik oldalát süsd készre. Köret: rizs, sült krumpli, friss saláta.

Betyáros borda

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sertésoldalas, pármai sonkás-cheddar sajtos tócsniva
Sertésoldalas, pármai sonkás-cheddar sajtos tócsniva

Az oldalast érdemes barbecue szószba bepácolni előző este, majd másnap sütőben süssük ki. A tócsnihoz aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát, majd keverjük össze a reszelt burgony...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Köröm - Körömpörkölt
Köröm - Körömpörkölt

1. A tisztára mosott körmöket az ízületüknél több darabra vágjuk. 2. A hagymát világossárgára pirítjuk, belerakjuk a körmöket, pirospaprikával meghintjük, megsózzuk, vízzel bőv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Magyaróvári sertésszelet
Magyaróvári sertésszelet

A husi: A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom és lisztbe forgatom. A gomba szeleteket kevés olajon megpárolom, a hús szeleteket forró olajba megsütöm, majd egy tepsibe t...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Darált hússal töltött krumpli
Darált hússal töltött krumpli

A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált húst, ezután felöntjük 1 dl vízzel , fedő alatt pároljuk, és fűs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk