Elk. idő: 1,10 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt,3 db tojás,15 dkg zsír,30 dkg kemény lekvár,10 dkg zsemlyemorzsa,esetleg dió, mák 10 dkg.
Elkészítés:
Gyúrunk a lisztből nem nagyon kemény tésztát, vékonyra kinyújtjuk, az egyik felét tojásfehérjével bekenjük, és a lekvárból kis halmokat rakunk reá 3 cm távolságban, a tészta másik felét ráhajtjuk, a közöket ujjal lenyomkodjuk, és csörögemetélővel elmetéljük, sós vízben kifőzzük, zsírban pirított morzsában megforgatjuk, lehet dióban is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A burgonyát meghámozom, felkockázom, majd készre főzöm. Miután lecsepegtetem, burgonyatörővel összetöröm.Közben 2.5 dl vízben elkeverek egy fél teáskanál cukrot, majd hozzákeverem...
Elkészítési idő: 1-2 Nehézség: Könnyű
Kockákra vágjuk a zöldségeket és puhára pároljuk, majd vajon megpirítjuk őket. Közben a tésztát kifőzzük sós, olajos vízben. A zöldségeket sózzuk, és rászórunk min 1 teáska...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű