Tésztához:
4 egész tojás
2 tojás sárgája
2,5 dl étolaj
30 dkg cukor
vaníliás cukor
30 dkg liszt
15 dkg darált dió
1 ek. keserű kakaópor
fahét
1 citrom
1 kk. szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
50 dkg reszelt cukkini
Öntethez:
15 dkg porcukor
3 ek. átszitált kakaópor
10 dkg vaj
3 ek. forró tej
Cukkinit apró lukas reszelőn lereszeljük, levét kinyomkodjuk.
A tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót.
Nagyobb tepsiben 180-200 fokon sütjük.
Ha kihűlt leöntjük csokiöntettel.
1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét és a cukor felét kemény habbá verjük. A sárgáját, a vizet és a cukor másik felét krémesre keverjük. A fehérjehabhoz hozzáadjuk a sárgája-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet meleg helyre tesszük. Az élesztőt egy kanál cukorral, kevés liszttel és négy kanál langyos tejjel elkeverjük kovásznak. A tál közepébe, amelyben a fánk készül, tegyük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Néhány perc alatt keverd a vajat és a porcukrot habos/krémes állagúra. Add hozzá a vaníliás cukrot és a tojássárgáját. Szitáld bele a lisztet és keverd el amíg össze nem áll. A mas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes