Tésztához:
4 egész tojás
2 tojás sárgája
2,5 dl étolaj
30 dkg cukor
vaníliás cukor
30 dkg liszt
15 dkg darált dió
1 ek. keserű kakaópor
fahét
1 citrom
1 kk. szódabikarbóna
1 csomag sütőpor
50 dkg reszelt cukkini
Öntethez:
15 dkg porcukor
3 ek. átszitált kakaópor
10 dkg vaj
3 ek. forró tej
Cukkinit apró lukas reszelőn lereszeljük, levét kinyomkodjuk.
A tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót.
Nagyobb tepsiben 180-200 fokon sütjük.
Ha kihűlt leöntjük csokiöntettel.
A kölest feltesszük két és félszeres mennyiségű tejben főni és hozzáteszünk egy csipet sót. Ha megfőtt, kb 10 perc, fedővel letakarjuk, míg az összes tejet magába nem szívta. Néha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lap --------> Krém ---------> Lap ----------> Alma ---------> Lap
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A fehérjéket a porcukorral és citromlével kemény habbá verem.A cukrot lassan adagolom a félig felvert tojáshabhoz ,miközben folyamatosan keverem-robotgéppel).Végül a citromlét is l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű