menu

Családireceptkönyv.hu

Boros almaleves


Írta:

Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg alma
7 dl fehérbor
15 dkg cukor
2-3 kardamommag
4-5 citromkarika

Elkészítés:


Meghámozzuk az almát, eltávolítjuk a magházát, és kisebb darabokra szeleteljük a gyümölcsöt. Fazékba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a kardamomot, a citrom-karikát, felöntjük a borral és annyi vízzel, amennyi a borral együtt 2-3 ujjnyira ellepi. 20 percig főzzük, azután kivesszük a citromot, a kardamommagot, és félreteszünk belőle két merőkanálnyi almát.
A fazékban maradt levest turmixoljuk, további 10 percig főzzük, majd hozzákeverjük a főtt almát. Hidegen és melegen is fogyasztható.

Boros almaleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek, Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gyömbéres sütőtökkrémleves megfázásra
Gyömbéres sütőtökkrémleves megfázásra

A hagymát három perc alatt üvegesre pároljuk az olajon, hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért, és kevergetve további két percig pirítjuk. Ezután hozzákeverjük a tisztított és felda...

Elkészítési idő: 40-45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombakrémleves
Gombakrémleves

Az apróra vágott vöröshagymát vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát. Sózzuk, borsozzuk, majd liszttel megszórjuk felöntjük kevés vízzel, és puhára főzzük. Amikor má puha akkor pép...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Minestra leves
Minestra leves

1. Öntsük az edénybe az olívaolajat, és állítsuk közepesre a lángot. Majd dobjuk rá az aprított bacont. Amikor a bacon kicsit megpirult, öntsük rá a felaprított hagymát is. Addig p...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Frankfurti leves
Frankfurti leves

A hagymát apróra vágjuk. A krumplit megpucoljuk és felkockázzuk, a káposzta leveleit megmossuk és felcsíkozzuk. A zsírt megolvasztjuk, és rádobjuk a finomra vágott hagymát. Kettőt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk