Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg darált hús,
2 dl tej,
só, bors (ízlés szerint)
9-9 szelet füstöltsajt,
9-9 szelet sonka,
2 dl tejszín,
gomba.
Elkészítés:
1 kg darált húshoz hozzáadunk 2 dl tejet, sózzuk, borsozzuk,összekeverjük és éjjelre hűtőbe tesszük.Másnap két részre osztjuk. Mindkét részt külön-külön alufóliára szétterítjük.
Utána ráteszünk 9-9 szelet füstölt sajtot, 9-9 szelet sonkát vagy sonkás szalámit és végül megszórjuk gombával. Alufólia segítségével összecsavarjuk. Kizsírozott tepsibe rakjuk.
Meglocsoljuk 2 dl tejszínnel. Előmelegített sütőben letakarva 200 fokon 30 percig sütjük, utána levesszük az alufóliát és még 30 percig pirítjuk.
Köretnek krumlipürét és répasalátát készítettem.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ lehet a hús alá bacont tenni és úgy felcsavarni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A babot és a csülköt a főzést megelőző este külön-külön hideg vízbe áztatjuk. Másnap mindkettőt leszűrjük. A csülköt nagy lábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi jól elle...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk és átkenjük olajjal, majd a fűszerekkel. Ha szeretnénk, át is kötözhetjük spárgával, hogy megtartsa a formáját. Tepsibe tesszük és öntünk alá egy kevés vizet, 200...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felszeletelt húsból hirtelen sültet készítünk. A kisütött hús zsírjában megfuttatjuk az apróra összevágott hagymát, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet és a pirospaprikát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes