Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 kg darált hús,
2 dl tej,
só, bors (ízlés szerint)
9-9 szelet füstöltsajt,
9-9 szelet sonka,
2 dl tejszín,
gomba.
Elkészítés:
1 kg darált húshoz hozzáadunk 2 dl tejet, sózzuk, borsozzuk,összekeverjük és éjjelre hűtőbe tesszük.Másnap két részre osztjuk. Mindkét részt külön-külön alufóliára szétterítjük.
Utána ráteszünk 9-9 szelet füstölt sajtot, 9-9 szelet sonkát vagy sonkás szalámit és végül megszórjuk gombával. Alufólia segítségével összecsavarjuk. Kizsírozott tepsibe rakjuk.
Meglocsoljuk 2 dl tejszínnel. Előmelegített sütőben letakarva 200 fokon 30 percig sütjük, utána levesszük az alufóliát és még 30 percig pirítjuk.
Köretnek krumlipürét és répasalátát készítettem.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ lehet a hús alá bacont tenni és úgy felcsavarni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A cigánypecsenye tarjából készítve a legfinomabb. Annyi vékony szelet szalonnát szelek amennyi szelet húst készítek, majd bevagdosom őket. A szalonnákat beleteszem egy tányérba é...
Elkészítési idő: kb 1óra Nehézség: Könnyű
A sertéshúst szeletekre vágom és kiklopfolom, majd a szeletek mindkét oldalát besózom. Kb. fél liter tejben 4-5 gerezd fokhagymát zúzok össze, belerakom a besózott hússzeleteket és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hust kockakra vagtam A hagymat is felkockaztam A kaposztat elore kettobe vagtam, kiszedtem a torzsajat, es laskara vagtam Az olajban a hagymat uvegesre paroltam, hozzaadtam a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes