menu

Családireceptkönyv.hu

Fasírt sütőben sütve


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg darált hús
2 db zsemle
1 db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db tojás

ételízesítő
őrölt bors
zsemlemorzsa
olíva olaj

Elkészítés:


A zsemléket langyos vízbe beáztatom, majd jól kinyomkodom.
A vöröshagymát nagyon apróra vágom a fokhagymát szintén, és kevés zsíron megdinsztelem. Egy tálba készítem az összes hozzávalót, majd ízlés szerinti mennyiségű fűszerrel ízesítem.
Jól összekeverem, majd hozzáadom az egész tojást, és így is jól összedolgozom.
Gombócokat formálok a masszából, majd zsemlemorzsába jól meghempergetem, és egy kicsit ellapogatom.
Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, és meglocsolom 1-2 ek olajjal, majd rajta egymás mellé elhelyezem a húspogácsákat.
Ezután a húspogácsákat is meglocsolom egy kevés olajjal.
Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 35-40 perc alatt készre sütöm de a sütési idő felénél átfordítom,
Légkeverésnél 150°-on szép pirosra sütöttem.

Fasírt sütőben sütve

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Sacko
Bakonyi húsgombóc
Bakonyi húsgombóc

A darált húst összedolgozzuk a tojással és a zsemlemorzsával. Sóval, borssal ízesítjük, majd apró gombócokat formázunk. A kétféle hagymát és a gombát megtisztítjuk. A hagymát és...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csoda pecsenye
Csoda pecsenye

A sózott karajszeleteket a tepsi aljára terítjük. A sört, tejet, paradicsomlét, olajat és az ételízesítőt összekeverjük, és ráöntjük a húsokra. Fóliával letakarva, 170 fokra előmel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Indiai vajas csirke
Indiai vajas csirke

Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben. A csirkét sózzuk, borsozzuk, és bőrével lefelé tegyük a serpenyőbe. Minden oldalán süssük arany barnára, kb 8-10 perc. Majd szedjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Karaj - Tejfölös rakott hús burgonyával
Karaj - Tejfölös rakott hús burgonyával

1. A hús felkockázzuk, és a zsíron megpirítjuk. 2. Sózzuk, borsozzuk. 3. A fokhagymát apróra vágjuk, és a tejfölbe keverjük. 4. A krumplit meghámozzuk, és fél centis ka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk