Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sertéscomb
0,5 kg főtt sonka
40 dkg szeletelt sajt
40 dkg bacon
ízlés szerint majoránna
ízlés szerint bors
ízlés szerint só
Elkészítés:
A húst egyforma nagyságú, 6x6 cm téglalapnyi szeletkékre felszeleteljük, fűszerezzük.
A vékonyra szeletelt sajtot és sonkát a hússal váltakozva két nyársra szúrjuk, amíg elfogynak a szeletek.
Betekerjük a bacon-nel, egy tepsibe tesszük, először fólia alatt, majd levéve, 180 C fokon 1 óra alatt szép pirosra sütjük.
Tálalás előtt kihúzzuk a saslikpálcákat a húsból, és ferdén szeleteket vágunk, hogy csíkosan látszódjanak az összesült rétegek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A karajt besózzuk, kiklopfoljuk, aztán megforgatjuk paprikás lisztben. Közben egy tepsit vajjal kikenünk, és beletesszük a karajszeleteket egymás mellé. Majd mindegyik szeletre tes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kinyomkodjuk a beáztatott kenyeret és egy keverőtálba rakjuk. Hozzáadjuk a fasírt többi hozzávalóját, gombócokat formázunk belőle. Bő olajat hevítünk, majd pirosra sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sertésdagadót felszúrjuk, kívül-belül megsózzuk, és állni hagyjuk. 2. A megtisztított, megmosott gombát felszeleteljük és enyhén megsózva a vajon megpároljuk. 3. A zse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Néhány szelet húst kiklopfolunk, és besózunk. 2. Hagymát pirítunk, belerakjuk a rizst, fűszerezzük, petrezselymet adunk hozzá, és megpároljuk. 3. Utána a hússzeletekre k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű