10 dkg aprított csoki,
8 dkg aprított dió
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi fahéj
5 tojás
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg. cukor
25 dkg. Rama
1 dl tej
20 dkg szőlő
1 evőkanál rum
A szőlőt megmosom, kimagozom, egy kevés lisztbe megforgatom. A csokit és a diót felaprítom.
A margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat és rumot habosra keverek, majd egyesével hozzá keverem a tojások sárgáját.
A lisztet, a sütőport, diót és a csokit összekeverem, majd a tejjel együtt a tojássárgás keverékhez adom.
A liszttel megszórt szőlőt is belekeverem. A végén beleforgatom a keményre vert tojásfehérjét.
A kuglófformát kivajazzuk, kihintjük liszttel és háromnegyedig megtöltjük a tésztával.
Előmelegített, forró sütőbe és közepes lángon 60 percig sütöm. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrzöm. Még forrón tálra borítom, így hagyom kihűlni. Ha kész, és már kihűlt óvatosan kiborítom kuglófot a formából egy tányérra és meghintem porcukorral.
Két dl langyos tejbe teszünk egy evőkanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és megvárjuk, míg megkel. A lisztet tálba szitáljuk, beletesszük a puha vajat, az étolajat, a megmarad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a 100 g kristálycukrot az őrölt fahéjjal. A csokiszószhoz forraljuk fel a tejszínt, majd keverjük el benne a feldarabolt étcsokoládét, amíg el nem olvad. Forralj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben bedagasztjuk, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztjük. Kézi dagasztásnál a szokásos módon járunk el, majd egy tálban letakarva (vag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű