menu

Családireceptkönyv.hu

Kalácsok

Avatar Barhesz
Barhesz

Az élesztőt a kevés cukorral langyos vízben felfuttatjuk, egy mély tálba szórjuk a lisztet, a sót, a tört krumplit, összekeverjük az élesztővel, és annyi langyos vizet adunk hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csíkos kalács
Csíkos kalács

A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá 1 csipetnyi cukrot, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, tojást, olvasztott margarint,...

Elkészítési idő: 145 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Diós citromos kalács
Diós citromos kalács

1. A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépben bedagasztjuk, majd a kikapcsolt gépben duplájára kelesztjük. Kézi dagasztásnál a szokásos módon járunk el, majd egy tálban letakarva (vag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas kalács
Fahéjas kalács

A töltelék hozzávalót összekeverjük. Egy keverőtálban a száraz anyagokat összekeverjük, belereszeljük a citrom héjat, majd dagasztó spirállal hozzádolgozzuk a langyos tejet, a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas-kakaós rózsa
Fahéjas-kakaós rózsa

A 120 gr meleg tejben egy kis cukorral futtassuk fel az élesztőt, majd öntsük a liszttel, sóval, 3 evőkanál olvasztott vajjal, a tojássárgákkal és még nagyjából 1dl tejjel a dagasz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fonott kalács-1
Avatar Füszfásné Kállay Kedvelnék
Fonott kalács-1

Az élesztőt a tejben kis cukorral felfuttatom az anyagokat a kenyérsütő üstjébe adagolom: először a nedves hozzávalókat (habtejszín, felfuttatott élesztő, tojás és a 3 sárga, vaj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fonott kalács, nyolc szálból
Fonott kalács, nyolc szálból

A lisztet mélyebb tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk egy dl langyos cukros tejet és hagyjuk felfutni, körülbelül 10 perc. Miután az élesztő felfutott, a többi ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fonott kalács, öt szálból (Rozi receptje)
Fonott kalács, öt szálból (Rozi receptje)

A lisztet tálba szitáljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk 1 dl langyos cukros tejet és hagyjuk felfutni, körülbelül 10 perc. Miután az élesztő felfutott, a többi hozzávalóva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kakaós kalácsvirág
Kakaós kalácsvirág

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, mehet hozzá a só, az olvasztott vaj, a maradék cukor, a tojások és az élesztős tej. Tésztát dagasztun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kuglóf ♥ 100 éves recept
Kuglóf ♥ 100 éves recept

A száraz hozzávalókat egy mély tálba teszem- liszt, só, cukor, van.cukor, a zsírral átdörzsölöm a két tenyerem között. A közepében kialakított mélyedésbe teszem a tojás sárgákat....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kürtőskalács sörösdobozon sütve
Kürtőskalács sörösdobozon sütve

A hozzávalókból könnyű tésztát dagasztunk, majd letakarva 1 órát kelesztetjük. Amíg kel a tészta 6 darab fél literes fém sörösdobozt betekerünk alufóliával. Amikor szépen megke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Leopárd kalács (Rozitól)
Leopárd kalács (Rozitól)

A hozzávalókat tálba rakjuk, és szép sima tésztának kidagasztjuk. Rögtön kitesszük nyújtódeszkára, és három részre osztjuk. Két egyforma és egy kicsivel nagyobb gombócot formázunk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Leopárd kalács diótöltelékkel
Leopárd kalács diótöltelékkel

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hólyagosra dagasztjuk. A tésztát elosztjuk úgy, hogy az egyik fele kissé nagyobb legyen. A kisebbikbe belegyúrjuk a kakaóport meg az olajat, il...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Limara húsvéti kalácsa
Limara húsvéti kalácsa

Lehet géppel vagy akár kézzel is dagasztani. Gépbe egyszerűen csak belemérjük a szoba hőmérsékletű hozzávalókat. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mákos kalács
Mákos kalács

A langyos tejbe beleteszem a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom és hagyom felfutni. A liszthez hozzáadom a sót, majd hozzáöntöm a liszthez a tejes-élesztős keveréket, a puha va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Szőlős kuglóf
Szőlős kuglóf

A vajat megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, a sóval, hozzáadjuk a kikapart vaníliamagocskákat, a citromhéjat, a kefírt, a tejfölt, az olvasztot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szőlős kuglóf vaníliás krémmel
Szőlős kuglóf vaníliás krémmel

A tojásfehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot, a sárgájához adagold hozzá a cukrot, és keverd habosra. Moss meg két fürt szőlőt, szemezd le, botmixerrel pépesítsd, szűrd le,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szőlős-csokis- diós kuglóf
Szőlős-csokis- diós kuglóf

A Ramát, a cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, rumot habosra keverjük, majd egyenként keverjük hozzá a tojássárgákat. A lisztet, sütőport, diót és csokit összekeverjük, majd a tejjel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szőlős-diós-csokis kuglóf Nagyi módon
Szőlős-diós-csokis kuglóf Nagyi módon

A szőlőt megmosom, kimagozom, egy kevés lisztbe megforgatom. A csokit és a diót felaprítom. A margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat és rumot habosra keverek, majd egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Töltött kalács
Töltött kalács

Tegyünk egy bögre meleg tejbe 3 evőkanál lisztet, hagyjuk hűlni majd adjuk hozzá az élesztőt és egy teáskanál cukrot, keverjük össze és hagyjuk kelni meleg helyen amíg a duplájára...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Virágkalács
Virágkalács

A lisztet mély tálba szitáljuk, közepébe kis mélyedést készítünk, amibe belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntünk egy dl langyos cukros tejet, és hagyjuk felfutni. Miután az élesztő fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share

Zsuzsanna
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/csaladi-receptkoenyv-1
Családtagok: Avatar Zsuzsanna Füszfásné Kállay Avatar Kristóf Kállay
Legújabb receptek
Avatar Meggybefőtt befőzőautomatával
Meggybefőtt befőzőautomatával

Elkészítem a felöntőlét, amit felforralok a fűszerek miatt, majd hagyom hűlni mialatt a meggyet magozom. A meggyet többször váltott vízben megmosom,kimagozom. Az előkészített st...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér "Római tálban" sütve
Kenyér "Római tálban" sütve

A Római tálat beáztatom, előkészítem a sütőpapírt. A liszteket egy nagy keverőtálba szitálom, majd hozzáadom a porélesztőt, cukrot és a sót. Ezután a kenyérsütő gép üstjébe töltö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mami sajtos pogácsája
Mami sajtos pogácsája

A 2 dkg élesztőt egy kis tejben és kicsi cukorral felfuttatjuk. A margarint eldörzsöljük a liszttel, bele a felfuttatott élesztőt és a tojások sárgáját. Jól összegyúrjuk, a reszel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zsuzsi piskótája.
Zsuzsi piskótája.

4 egész tojást kikeverek 25 dkg cukorral. Hozzá öntök 25 dkg lisztet és összekeverem. Robottal szoktam, akkor nem lesz csomós. Ez az alaprecept. Hozzá adható minden féle finomsá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött csirke
Töltött csirke

A tölteléket a csirke sütését megelőző napon készítem el. A gombát megtisztítom, felszeletelem A hagymát apróra vágom, kevés olajon vagy zsíron megdinsztelem. és hozzáadom a gomb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás süti(Tôt fait aux pommes) francia recept
Almás süti(Tôt fait aux pommes) francia recept

Melegítsük elő a sütőt 220°-ra A tojásokat törjük fel egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és fehéredésig kavarjuk. Adjuk hozzá a lisztet, Maizenát és a sütőport. A tészta ne legyen cs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aszalt szilvával töltött csirkemell
Avatar Füszfásné Kállay Kedvelnék
Aszalt szilvával töltött csirkemell

Felvágom a csirkemellet úgy, hogy jól kiterüljön, kicsit még nylon zacskón keresztül ki is klopfolom. Besózom, vagy csirkefűszerrel bedörzsölöm. Őzgerinc formába, vagy szögletes s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Yaourtin (francia recept)
Yaourtin (francia recept)

A joghurtos poharat megtartjuk, mert az lesz a mérce ! Az anyagokat összekeverjük, zsíradékkal kikent tepsibe öntjük. 180°-on 20-25 percig sütjük. Tűpróba.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zsuzsi mézese Újfehértóról
Zsuzsi mézese Újfehértóról

A mézet felmelegítjük, elkeverjük benne a porcukrot. Ha már langyos, belekerül a zsír, tejfel, tojássárga és a fűszerekkel elkevert liszt. 2 órát pihentetjük. ( a tészta elég lágy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött tojás (francia recept)
Töltött tojás (francia recept)

Minnden anyagot és eszközt kikészítek: ESZKÖZÖK: 1 hosszúkás tálat a kész tojásoknak 1 nagyobb tálat a tonhal és tojássárga összetöréséhez 1 villát, 1 jó éles kést, vágólapot,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
281 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
161 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
145 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
94 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
80 db recept
Szószok
Szószok
62 db recept
Torták
Torták
57 db recept
Köretek
Köretek
47 db recept
Péksütik
Péksütik
39 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
39 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
38 db recept
Sós sütik
Sós sütik
36 db recept
Kalácsok
Kalácsok
33 db recept
Egytálételek
Egytálételek
31 db recept
Italok
Italok
25 db recept
Kenyerek
Kenyerek
17 db recept
Lekvárok
Lekvárok
15 db recept
Befőttek
Befőttek
14 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
11 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
9 db recept
Főzelékek
Főzelékek
6 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
5 db recept
Vadételek
Vadételek
5 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
5 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
3 db recept
Mártások
Mártások
3 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
2 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk