Családireceptkönyv.hu

Cordon bleu kicsit másképp


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A sajttal és sonkával töltött hússzelet a konyhámban egy megunhatatlan csemege. Erre ékes bizonyíték, hogy a család folyamatosan ezt kéri tőlem ebédre vagy vacsorára. Én is nagyon szeretem, de legutóbb próbáltam egy kis csavart is vinni a fogásba.

Elkészítés:


A cordon blue klasszikus módon készült el, sertéshúsból, minőségi füstölt sonkából és karakteres sajtból, bepaníroztam és kirántottam. Ezután jött az újítás: az elkészült, rántott hússzeleteket sütőtálba tettem, majd meglocsoltam a tejfölös-tojásos-fehérboros mártással. 180 fokon további 15-20 percig sütöttem, majd tálaltam a családnak. Nagy sikert arattam a kicsit másképp készült cordon bleu-vel.

https://www.topreceptek.hu/recept/cordon-bleu-kicsit-maskepp-r820

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Serpenyős rostélyos
Serpenyős rostélyos

A felszeletelt rostélyost klopfold ki és elősütés után terítsd egy lábas aljába. Az elősütésből visszamaradt zsíron pirítsd aranysárgára az apróra vágot hagymát, majd a tűzről lehú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rozmaringos sertésszelet
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Rozmaringos sertésszelet

Mossuk meg alaposan a burgonyát, és vágjuk őket félbe. Vágjuk fel a hagymát. Sózzuk és borsozzuk meg a hússzeleteket, majd kevés forró olajon süssünk kérget mindkét oldalukra....

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Gombás sertésszelet
Gombás sertésszelet

A hússzeleteket sózzuk és borsozzuk. A hagymát felkockázzuk, a zsíron vagy olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott szalonnát, majd rátesszük a hússzeleteket. Hozzáadjuk az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóra
Flekken burgonyával
Flekken burgonyával

-a burgonyát megpucoljuk , karikára vágjuk,kevés füszerkeverékkel -a flekken szeleteket kicsit kloffoljuk , fűszerezzük. --lisztbe mártjuk és mindkét oldalát elő sütj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk