Hozzávalók: 4 adag
50 dk g mirelit vajas leveles tészta
15 dkg sonka
12 dkg szeletelt sajt
1 tk olaj
1 cs újhagyma / paprika / idény zöldség
2 db tojás
Elkészítés: Ha kapok, készre nyújtott tésztát veszek, amit már nem kell nyújtani, csak kibontom.
Ráterítem a sonkaszeleteket, hogy befedje.
Ráterítem a sajtszeleteket.
Egyik tojást elkeverem az aprított idény zöldséggel.
Olajon kisé kocsonyásra melegítem és rákenem a sajtra.
Föltekerem, mint a bejglit, a két végét benyomkodom.
Megszurkálom villával a tetejét.
Megkenem felvert tojással.
Teflonlappal kibélelt tepsibe teszem.
200°C-os sütőben, percig sütöm.
. A lisztben morzsoljuk el a vajat, majd adjuk hozzá a joghurtot és gyúrjuk össze a tésztát. (bár nekem össze szokott állni a tészta, de ha nem állna össze, adjunk hozzá pici hideg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
◾️A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a lisztet. ◾️Hozzáadjuk a tejet, a tojássárgáját és sűrűre főzzük a mártást. ◾️Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval. ◾️Egy sütő...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
◾️A sonkát, a főtt tojásokat és az uborkát felkockázzuk. ◾️A sajtot lereszeljük. ◾️A leveles tésztát kitekerjük (én már rögtön a tepsin tekerem ki és így nem kell feleslegesen mo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű