Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 700 g darált sertéshús
- 1 hagyma
- 100 g reszelt sajt
- 400 g gomba
- 3 burgonya
- tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
A darált húst fűszerezd, a hagymát vágd apróra és keverd bele. Egy tepsit bélelj ki fóliával. A húst oszd el 4 részre és formálj belőle vékony húspogácsákat, tedd a tepsibe. A gombát tisztítsd meg, vágd apróra és kevés olajban pirítsd meg. Kanalazd rá a húsra. A burgonyát reszeld le és tedd rá a gombás rétegre, sózd meg. Kend meg a tetejét tejföllel. A reszelt sajtot szórd a tetejére és 180 fokos sütőben süsd nagyjából 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A csülköt közepes méretre darabolom. 2. A zsíron megdinsztelem a szeletelt hagymát (zöldpaprikát és paradicsomot), lehűtöm, és hozzáadom a pirospaprikát, a felaprított fokha...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hús szeleteket kiklopfoljuk. A tepsit kikenjük vékonyan vajjal, bele rakjuk a hús szeleteket, hozzáöntünk annyi tejet, hogy majdnem ellepje. A hús szeletekre tejfölt kenünk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felszeleteljük, ha szükséges, enyhén kiklopfoljuk. Napraforgó olajat a mustárral, sóval, borssal összekeverjük, és bepácoljuk vele a hússzeleteket. Kb. 2-3 órát pácoljuk. K...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
1. A felaprózott hagymát olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát. 2. Eközben a combot felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd a fűszerekkel beszórjuk. 3. Mindk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz