Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 700 g darált sertéshús
- 1 hagyma
- 100 g reszelt sajt
- 400 g gomba
- 3 burgonya
- tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
A darált húst fűszerezd, a hagymát vágd apróra és keverd bele. Egy tepsit bélelj ki fóliával. A húst oszd el 4 részre és formálj belőle vékony húspogácsákat, tedd a tepsibe. A gombát tisztítsd meg, vágd apróra és kevés olajban pirítsd meg. Kanalazd rá a húsra. A burgonyát reszeld le és tedd rá a gombás rétegre, sózd meg. Kend meg a tetejét tejföllel. A reszelt sajtot szórd a tetejére és 180 fokos sütőben süsd nagyjából 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
A fő alapanyag az oldalas!! Beirdaltam a husit, majd sóval és borssal ízesítettem, balzsamecetes mézes chilis olivás pácot készítettem, majd alaposan bekentem a husit. Kevés zsirad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kel. leveleket megtöltjük. Egy tepsi aljába vágjunk ,olyan leveleket,ami már nem kell. Erre helyezzük a gombócokat . Vizet öntünk rá kb,annyit,hogy negyedrészig érjen a tepsiben....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra, a szalonnát kis kockákra vágjuk. 2. A szalonnát nagy lábosba zsírjára pirítjuk, a pörcöt a darált húshoz adjuk, és a zsírban m...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A karajt felszeleteljük, megmossuk, sózzuk, őrölt borssal meghintjük. Elkészítjük az Orly masszát. A tojásokat ketté választjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojás sá...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű