Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 700 g darált sertéshús
- 1 hagyma
- 100 g reszelt sajt
- 400 g gomba
- 3 burgonya
- tejföl
- só
- bors
Elkészítés:
A darált húst fűszerezd, a hagymát vágd apróra és keverd bele. Egy tepsit bélelj ki fóliával. A húst oszd el 4 részre és formálj belőle vékony húspogácsákat, tedd a tepsibe. A gombát tisztítsd meg, vágd apróra és kevés olajban pirítsd meg. Kanalazd rá a húsra. A burgonyát reszeld le és tedd rá a gombás rétegre, sózd meg. Kend meg a tetejét tejföllel. A reszelt sajtot szórd a tetejére és 180 fokos sütőben süsd nagyjából 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
az oldalast besóztam fokhagymával bedörzsöltem ..a krumplit megpucolta négybe vágtam majd mindent zsírozott tepsibe rakta ..fólia alatt 160 fokon 40 percig sütöttem..levéve a fóliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Sütőedénybe 5 mm-nyi olajat öntünk, felforrósítjuk. Beletesszük a húst, hogy minden oldalát érje az olaj, és 5 perc alatt köröskörül átsütjük, hogy a pórusai bezáruljanak, majd...
Elkészítési idő: 2 3 óra Nehézség: Közepes
A hagymát apróra a húst,szalonnát,sonkát,csemegeuborkát vékony csíkokra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk,hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük. Rátesszük a húst,sózzuk,borsozzuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű