Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 8 szelet sertés karaj
- só
- mustár
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
Elkészítés:
Hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, ízlés szerinti mustárral bekenjük. Legalább 1 órát állni hagyjuk, de legjobb, ha egy éjszakát áll így a hús. Majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Tegyük egy tálba a darált húst, a tojást, sózzuk, fűszerezzük, majd keverjük össze. Készítsük el a töltelket: a hagymát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel apró kockára és pirítsuk me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagadó: Elkészítjük a tölteléket, összekeverjük a hozzávalókat: a darált húst, a finomra vágott hagymát és fokhagymát, a nagyobb kockákra vágott szalonnát, a finomra vágott petrez...
Elkészítési idő: 165 perc Nehézség: Közepes
A hagymát és fokhagymát kevés olajon megsütöm. A húshoz hozzá adom a felvert tojást fokhagymát, hagymát petrezselymet izésítem sóval borssal.További lépések, ahogy a fotón is látsz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst 2 cm vastag szeletekre vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk és mindkét felét megkenjük mustárral. Egy tálba tesszük, egy kevés étolajat vagy olívaolajat öntünk hozzá és pár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű