Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
220 g vaj
140 g porcukor
10 g vaníliás cukor
140 g kókuszreszelék
3 db tojás
220 g búzaliszt
400 g tejcsokoládé
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra és készítsünk elő egy szilikonpapírral fedett sütőlemezt. A vajat jó alaposan habosítsuk ki a porcukorral és a vaníliás cukorral.Ha a vaj jó habos, folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
Ha felvette a tojásokat, hozzá adagoljuk a kókuszreszeléket, majd a lisztet, végül teljesen elkeverjük a masszát.
Ezzel elkészült a tészta. Most csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és levél alakokat nyomunk a szilikonos sütőpapírra. Ha nem akarunk vele sokat molyolni, kis kerek gombócokat formálunk és kilapítjuk a sütőpapíron.
A kinyomott süteményeket az előmelegített 200 C-os sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük. FIGYELEM! Amint az aprósütemények bármelyik éle elkezd barnulni, már vegyük is ki őket a sütőből! Szép fehérnek kell maradniuk.
Ha kihűltek, olvasztott tejcsokoládéban félig mártsuk ki őket szilikonos papírra, vagy rácsra, majd hűtőben hagyjuk megkötni rajtuk a csokoládét.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
: A banánt megpucoljuk és 0,5 cm vastagságú karikákra vágjuk. Két két piskótatallér közé teszünk egy szelet banánt és fogpiszkálóval összefogjuk. A pudingport összekeverjük a cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzá keverjük a tojások sárgáját, majd beletesszük a lisztet, a sütőport, a reszelt citromhéjat, a csipetnyi sót és rugalmas tésztát gyúrun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot és a tojások sárgáját is beledolgozzuk. A diót, a sütőport és a lisztet összekeverjük és beleforgatjuk a habba, rumaromával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű