Elk. idő: fél óra+fél óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 üveg sűrített paradicsom
-1 kg pulyka darált hús
-só, bors
-egy csipetnyi cukor(el is hagyható)
-hagyma
-piros paprika
-3 db tojás
-1 maréknyi zabpehelyliszt (bármilyen liszt jó hozzá)
Elkészítés:
-Egy nagyobb fazékba beleöntöd a sűrített paradicsomot, vízzel kellő sűrűségűre hígítod, felforralod.
-Közben elkészíted a húsgombócokat. -A darált húst összekevered egy fej apróra vágott hagymával, sóval, borssal, piros paprikával, 3 db tojással, a liszttel.
-Amikor a paradicsomlé forr, az összekevert darálthúsból kis gombócokat formálunk és a paradicsomhoz adjuk.
-Kb fél óráig lassú tűzön forraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egészséges életmód,
A darát a tejjel leforrázzuk 5-10 percig állni hagyjuk.Ezután a cukrot,margarint,kekszet,aromát összedolgozzuk.Kis golyókat formázunk belőle, lehet bele tenni 1-1 szem magozott meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hagymát és a répát nagyon apróra vágjuk aprítógéppel, majd kevés vízen megdinszteljük. Összekeverjük az alapanyagokat és gombócokat formálunk belőle. Beleforgatjuk egy tálban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát olajon megdinsztelni A paradicsomot , paprikát, cukkinit apróra vágva a dinsztelt hagymára tenni. Pici vizet ha szükséges alá lehet önteni. Ízesíteni só, bors, fokha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes