-2 üveg sűrített paradicsom
-1 kg pulyka darált hús
-só, bors
-egy csipetnyi cukor(el is hagyható)
-hagyma
-piros paprika
-3 db tojás
-1 maréknyi zabpehelyliszt (bármilyen liszt jó hozzá)
-Egy nagyobb fazékba beleöntöd a sűrített paradicsomot, vízzel kellő sűrűségűre hígítod, felforralod.
-Közben elkészíted a húsgombócokat. -A darált húst összekevered egy fej apróra vágott hagymával, sóval, borssal, piros paprikával, 3 db tojással, a liszttel.
-Amikor a paradicsomlé forr, az összekevert darálthúsból kis gombócokat formálunk és a paradicsomhoz adjuk.
-Kb fél óráig lassú tűzön forraljuk.
Első lépésként elkészítettem a Húspogácsát, amit saját magam daráltam le Pulykamellből amihez baconszalonnát adtam a szaftosság és zsír miatt. A többi alapanyaggal pedig szépen ö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojást kettéválasztottam. A sárgáját az eritrittel habosra kevertem, hozzákevertem a vizet is, és beleszitáltam a liszteket. Beleforgattam a pici sóval keményre ve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű