Elk. idő: 1-1,5óra
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A kiflihez:
30 dkg Mester KenyérMix liszt
300 ml langyos víz
1 tk cukor
1 tk só
1 tk. útifűmaghéj őrlemény
18 gr friss élesztő
1 ek olaj
A kiflibe:
-virsli
-mustár
-ketchup
-majonéz
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos cukros vízben felfuttatjuk, közben összekészítjük a száraz hozzávalókat. A hozzávalókat kézi mixer dagasztó karjával alaposan elkeverjük, az olajat utoljára tegyük hozzá, azzal is egyneművé keverjük. Majd vizes vagy olajos kézzel 6db hosszúkás kifliket formázunk belőle.
Kb fél órát kelesztjük, majd közepes lángon készre sütjük.
Ha kihűlt hosszába kettévágjuk, beleteszünk egy főtt virslit, majd ízlés szerint csurgatjuk mustárral, majonézzel, ketchuppal....
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Gluténmentes,
A sütőt 150 fokra felmelegítjûk, közben vajjal kikenjük a formát. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét sóval kemény habbá verjük és beleszórunk egy pici cukrot. A vajat a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Piskóta (2x) 3 tojásfehérjét felverünk, majd felverünk 3 sárgáját is a cukorral, hozzáadunk 3 ek. rizsliszt, 0,5 cs. sütőpor, 1 ek. kakaópor keverékét, pici vizet, majd robotgép...
Elkészítési idő: ~ 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük. Előmelegített sütőbe tesszük 180 fokon és 1 órát sütjük. Mikor már nem forró felkockázzuk és fahéjas porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz