Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 10 dkg Mester házi kenyértliszt
- 10 dkg Schär mix B kenyérpor
- 5 dkg TAC barna magvas lisztkeverék
- 1 kk útifű maghéj őrlemény
- 250 ml langyos víz
- 18 gr élesztő
- 1 tk só
- 1kk cukor
- 2 ek étolaj
- tetszés szerint tehetünk bele magvakat
Elkészítés:
A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt, csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. Sütőpapírral kibéleljük a sütőformát, (30*11-es szögletes sütőforma) majd a kenyérmasszát vizes kanállal belekanalazzuk, s elsimítjuk. Tetszés szerint megszórhatjuk magvakkal. Letakarva kb. 20 percig kelesztjük, majd közepes lángon barnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Gluténmentes, Kenyerek,
A cukkinit a hagymával tálba tesszük. Hozzáadjuk a tojásokat, és a fűszereket. Elkeverjük. Beleszitáljuk a lisztet és a sütőport. Kezünkkel összedolgozzuk, közben hozzáöntjük a viz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
》Egy műanyag, vagy kerámia tálba beleteszem a lisztet, élesztőt és a sót. ( itt vigyázok, hogy ne érjenek egymáshoz) 》Beleöntöm a vizet is és egy fakanállal összekeverem, kicsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Így is lehet.... Ha nincs kovász, akkor az előtésztához 8 gramm élesztőt teszek! - Reggel 9-kor gondoltam egyet és kivettem a hűtőben csücsülő kovászomból egy jókora kanálnyit....
Elkészítési idő: 10 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés cukorral felfuttatjuk, majd a szitált liszt közepében mélyedést készítünk, és a többi hozzávalót beletesszük, majd kézzel legalább 20 percig dagasztjuk, majd hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű