Családireceptkönyv.hu

Kenyér 3 féle lisztből


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 10 dkg Mester házi kenyértliszt
- 10 dkg Schär mix B kenyérpor
- 5 dkg TAC barna magvas lisztkeverék
- 1 kk útifű maghéj őrlemény
- 250 ml langyos víz
- 18 gr élesztő
- 1 tk só
- 1kk cukor
- 2 ek étolaj
- tetszés szerint tehetünk bele magvakat

Elkészítés:


A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. Ezt a többi hozzávalóval együtt, csomómentesre kavarjuk, az olajat már csak a vége fele adjuk hozzá. Sütőpapírral kibéleljük a sütőformát, (30*11-es szögletes sütőforma) majd a kenyérmasszát vizes kanállal belekanalazzuk, s elsimítjuk. Tetszés szerint megszórhatjuk magvakkal. Letakarva kb. 20 percig kelesztjük, majd közepes lángon barnára sütjük.

Kenyér 3 féle lisztből

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek, Gluténmentes, Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóra
Ropogós, foszlós francia bagett
Ropogós, foszlós francia bagett

Elkészítés: Langyosíts két deci vizet, keverd el benne a cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel öt-tíz perc alatt. Akkor jó, ha habos a teteje, és jelentősen megemelk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
200. Fehér kenyér 1.
200. Fehér kenyér 1.

dagaszt 30 perc kel átgyúr 90 p kel, oszt gömbölyít formáz 30 p kel bevág, spriccel 200 fok 20 perc gőzbe,vizes edény ki még 30 p süt,spricc

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Kenyérben sült fokhagymás csirkemáj
Kenyérben sült fokhagymás csirkemáj

A csirkemájat egyforma nagy kockára vágjuk. A felhevített olajban vagy zsírban a vékonyra szelt vöröshagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a májat, zúzott fokhagymával, borsikafű...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk