250 ml mléka - / 200 ml šlehačky, zbytek mléko /
100 g vlašské ořechy
80 g cukr moučka
100 g sekané mandle
100 g rozinky
špetka soli
100 g kandovaná pomerančová kůra / kandované ovoce /
30 g hladká mouka
Nejprve si připravíme to, co dáme do marokánek. Kandované ovoce nakrájíme nadrobno, ořechy rozdrtíme dle potřeby a stejně tak mandle.
V kastrolku smícháme smetanu s cukrem, moukou a dáme vařit. Poté, co směs začne vařit, vaříme ještě 2 min. Poté odstavíme a vmícháme rozinky, oříšky, mandle a kandované ovoce. Necháme trošku vychladnout.
Zapneme troubu na 150°C. Lžičkou dáváme směs na pečící papír, který si dáme na plech. Mezi jednotlivými kousky děláme raději větší mezery, protože se během pečení zvětší. Množství je tak na 2 - 3 plechy.
Pečeme asi 20 minut dozlatova.
Az omlós tésztához az összes hozzávalót a tojás kivételével egy S-késes aprítógépben vagy kézzel morzsásra dolgozni. Hozzá a tojás és gyorsan összegyúrni a tésztát. A kész tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz részeket összekavarjuk. Hozzáadjuk a vajat és a tojást, majd összegyúrjuk. Eztán diónyi darabokat szakítunk a tésztából, gombócot formálunk, majd sütőpapíros...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Ha már eldöntöttem, hogy bonbont készítek, előkészítem a hozzávalókat, kis tálkákban kiadagolva. A vízben úszó, kis tál is előkészítve, de mindennél fontosabb, hogy a szilikon form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű