250 ml mléka - / 200 ml šlehačky, zbytek mléko /
100 g vlašské ořechy
80 g cukr moučka
100 g sekané mandle
100 g rozinky
špetka soli
100 g kandovaná pomerančová kůra / kandované ovoce /
30 g hladká mouka
Nejprve si připravíme to, co dáme do marokánek. Kandované ovoce nakrájíme nadrobno, ořechy rozdrtíme dle potřeby a stejně tak mandle.
V kastrolku smícháme smetanu s cukrem, moukou a dáme vařit. Poté, co směs začne vařit, vaříme ještě 2 min. Poté odstavíme a vmícháme rozinky, oříšky, mandle a kandované ovoce. Necháme trošku vychladnout.
Zapneme troubu na 150°C. Lžičkou dáváme směs na pečící papír, který si dáme na plech. Mezi jednotlivými kousky děláme raději větší mezery, protože se během pečení zvětší. Množství je tak na 2 - 3 plechy.
Pečeme asi 20 minut dozlatova.
Elkészítés: A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verem. Egy másik tálban a vajat a cukorral habosra keverem. Egyenként hozzáadom a tojások sárgáját majd a citrom héját és le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit a tej kivételével jól összedolgozzuk, majd addig puhítjuk (részletekben adagolva) a tejjel, hogy jól formázható masszát kapjunk. A masszát 6 egyenlő részre os...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz