Cesto: 5ks vajec, 5PL kr. cukru, 5PL polohr. múky, 1/2KPDP, 2PL kakaa, trocha oleja Plnka: 600ml mlieka, 2ks Zlatý klas, 200g Nutely, 180g cukru (ja som dala menej) 150g masla, 2bal Be-Be keksov....Šľahačka: 2ks šľahačka v prášku, 4PL cukor, 2dl mlieko....Postup: Cesto...vyšľahať bielky s cukrom na tuhý sneh, postupne zašľahať žĺtky a nakoniec sypké suroviny
Nutelová plnka: Z mlieka, cukru+Zl. klasov uvariť puding. Do horúceho pridať Nutelu. Nechať vychladnúť a spojiť s maslom
Na upečené cesto natrieť 1/2plnky, na to poukladať keksy namočené v mlieku, na to druhá 1/2plnky. Nakoniec urobiť karamel. šľahačku.Tú urobiť tak, že skaramelizujeme cukor, zalejeme mliekom, necháme odvariť a vychladíme. Do vychl. vsypeme 2šľahačky v prášku a vyšľaháme.
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tészta : A tésztához valókat egy tálba kimérjük gyors mozdulattal összegyúrjuk és egy formában kb 25 x 20 kinyujtjuk. kb 10 percig 180 fokon sütjük addig ameddig már kezd eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a cukorral egy edénybe tesszük és felolvasztjuk. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sót, a fahéjas cukrot, majd a mézzel felvert tojást. Alaposan elkeverjük, majd beledolgozzu...
Elkészítési idő: 2 Óra Nehézség: Közepes