menu

Családireceptkönyv.hu

Toros káposzta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Egy kg sertéstarja és sertésfarok, másfél kg savanyú káposzta, egy kis fej vöröshagyma, 1 csípős paprika.
A rántáshoz 3 fakanál sertészsír, 1 merőkanál liszt, két fakanál pirospaprika, fél liter házi paradicsom.

Elkészítés:


Egy nagyobb fazékba beletesszük a levéből kinyomott savanyú káposztát, ráhalmozzuk a kisebb darabokra vágott húsokat. Felöntjük annyi vízzel, hogy mindezeket ellepje. A tetejére szeleteljük a vöröshagymát, és fedő alatt elkezdjük főzni. Közben beledobjuk a csípős paprikát, és tovább rotyogtatjuk.
A rántáshoz felolvasztjuk a zsírt, összekeverjük a liszttel, és világos zsemlyeszínűre pirítjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, felöntjük paradicsompürével, és vízzel. Összefőzzük a káposztával.

Trükkök, tippek, praktikák:


Friss, ropogós kenyérrel fogyasztjuk.

Toros káposzta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Fittebb cigánypecsenye
Fittebb cigánypecsenye

Felszeletelem a csont nélküli tarját ujjnyi vastag szeletekre , picit kloffolom majd enyhén vegetázom. Zabpehelyliszt , tört paprika , só , bors keverékébe forgatom majd sütő papir...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Oldalas - Fokhagymás oldalas burgonyaágyon
Oldalas - Fokhagymás oldalas burgonyaágyon

1. A húst megmossuk, majd felszeleteljük. 2. A zúzott fokhagymát belekeverjük az olívaolajba, a sóval és borssal együtt. Ezzel átkenjük az oldalast. 3. A meghámozott és fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Karaj - Alföldi csípőstekercs
Karaj - Alföldi csípőstekercs

1. A töltelékhez a szalonnát üvegesre pirítjuk, és kiszedjük zsírból. 2. Ezután megpirítjuk a hagymát, és a zöldpaprikát, majd hozzáadjuk a kolbászt. Ízlés szerint fűszerezzük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zsebes karaj
Zsebes karaj

A húst megmossuk, ujjnyi vastagságú közökkel bevágjuk, mintha felszeletelnénk, de ne vágjuk át teljesen, az alja fogja majd össze. A szárított paradicsomot apró darabokra vágjuk,...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk